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3 obras canónicas encontradas.

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Obra canónicaAcceder al texto completoRegistro precatalogadoArtículos
Capacidad de Lactiplantibacillus plantarum de reducir biofilms de bacterias patógenas transmitidas por alimentos
Ruiz, María Julia et al. · Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias · 2022 · ISSN 1668-4834
El uso de L. plantarum LP5 con potencial probiótico puede ser un enfoque alternativo para reducir la formación de biofilms de patógenos involucrados en enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en las industrias a...
Idioma spa