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NODOVOX Discovery

Índice central bibliográfico con relevancia, facetas, obras canónicas, holdings KBART y acceso consolidado.

Discovery Status Operativo Búsqueda académica institucional.
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Workflow Acceso y disponibilidad Disponibilidad y acceso unificado.
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Resultados

8 obras canónicas encontradas.

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Obra canónicaAcceder al texto completoRegistro precatalogadoDocument
Dataset de la dinámica del color CIELab en cerezas durante tratamientos de impregnación en soluciones hipertónica de hidratos de carbono y coloración con pigmentos naturales, y combinaciones a 50°C
Maldonado, Mariela Beatriz et al. · CONICET Digital · 2026
Este conjunto de datos contiene mediciones instrumentales de color en el espacio CIELab (coordenadas L*, a*, b*) obtenidas de cerezas (Prunus avium) sometidas a tratamientos de impregnación con soluciones hipertónicas ...
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