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8 obras canónicas encontradas.

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Obra canónicaAcceder al texto completoRegistro precatalogadoArtículos
Changes in bioactive compounds and response to postharvest storage conditions in purple eggplants as affected by fruit developmental stage
Zaro, Maria Jose et al. · Elsevier Science · 2014 · ISSN 0925-5214
Fruit maturity stage at harvest influences the response to postharvest storage conditions and bioactive compounds content. In this work fruit from two purple eggplant cultivars (Monarca and Perla Negra) were harvested at...
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