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5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Chemical and Process Engineering
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Polish Academy of Sciences Committee of Chemical and Process Engineering · ISSN 2300-1925
Materias / palabras clave: Science: Chemistry: Physical and theoretical chemistry; Technology: Chemical technology
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Food Chemistry Advances
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Elsevier · ISSN 2772-753X
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Food Chemistry: X
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ2 fuentes relacionadas
Elsevier · ISSN 2590-1575
Materias / palabras clave: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Sustainable Food Technology
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The Royal Society of Chemistry · ISSN 2753-8095
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Food Physics
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
KeAi Communications Co., Ltd · ISSN 2950-0699
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture; Science: Chemistry: Physical and theoretical chemistry
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access