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Shipin gongye ke-ji
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Shipin gongye ke-ji
The editorial department of Science and Technology of Food Industry; China · ISSN 1002-0306
Materias / palabras clave: food, applied technology, bioengineering, nutrition and health care, safety detection; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma Chinese
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
轻工学报
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
轻工学报
Editorial Department of Journal of Light Industry; China · ISSN 2096-1553
Materias / palabras clave: light industry, food science, tobacco science, chemical engineering, biochemistry, bioengineering; Science: Chemistry: Organic chemistry: Biochemistry; Technology: Chemical technology: Chemical engineering
Idioma Chinese
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica