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49 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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المجلة العلمیة لکلیة السیاحة والفنادق جامعة الأسکندریة
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
المجلة العلمیة لکلیة السیاحة والفنادق جامعة الأسکندریة
Alexandria University, Faculty of Tourism and Hotels; Egypt · ISSN 2314-7024
Materias / palabras clave: tourism, hotels, hospitality, hotel management; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English, Arabic
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
African Journal of Hospitality, Tourism and Leisure
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
African Journal of Hospitality, Tourism and Leisure
AfricaJournals; South Africa · ISSN 2223-814X
Materias / palabras clave: hospitality, tourism, leisure management, sustainability; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Social Sciences: Commerce: Business
Idioma English
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Food Research
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Food Research
Rynnye Lyan Resources; Malaysia · ISSN 2550-2166
Materias / palabras clave: food research, food science, food technology, food processing, food engineering, food safety; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs,...
Idioma English
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Indonesian Journal of Tourism and Leisure
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Indonesian Journal of Tourism and Leisure
Lasigo Akademia Indonesia; Indonesia · ISSN 2722-032X
Materias / palabras clave: tourism, leisure, hospitality; Geography. Anthropology. Recreation: Recreation. Leisure; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma Indonesian, English
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Journal of Hospitality, Tourism & Cultural Research
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Journal of Hospitality, Tourism & Cultural Research
Institute of Industry and Academic Research Incorporated; Philippines · ISSN 3082-4621
Materias / palabras clave: hospital management, tourism, hospitality, cultural research, leisure, travel; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Geography. Anthropology. Recreation: Recreat...
Idioma English
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Journal of Tourism and Heritage Research
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Journal of Tourism and Heritage Research
INVESTUR (Asociaciones de Investigaciones y Estudios de Turismo); Spain · ISSN 2659-3580
Materias / palabras clave: tourism management of unesco; cultural tourism policies; the different segments of cultural tourism; tourist marketing; tourism; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food ser...
Idioma English, Spanish
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Journal of Tourism, Leisure and Hospitality
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Journal of Tourism, Leisure and Hospitality
Anadolu University; Türkiye · ISSN 2687-3737
Materias / palabras clave: tourism, leisure, hospitality, travel; Geography. Anthropology. Recreation: Recreation. Leisure; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Journal of Tourism, Sustainability and Well-being
Artículo
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Journal of Tourism, Sustainability and Well-being
Research Centre for Tourism, Sustainability and Well-being (CinTurs); Portugal · ISSN 2795-5044
Materias / palabras clave: tourism, sustainability, well-being, economics, management, sociology; Geography. Anthropology. Recreation: Recreation. Leisure; Social Sciences: Commerce: Business; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hote...
Idioma English
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Journal on Tourism & Sustainability
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal on Tourism & Sustainability
OTS Academy; United Kingdom · ISSN 2515-6780
Materias / palabras clave: sustainable tourism, sustainable development, tourism, hospitality, environment, travel; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Journey
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journey
Politeknik Internasional Bali; Indonesia · ISSN 2774-1923
Materias / palabras clave: tourism, tourismpreneurship, culinary, hospitality, convention, event management; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Jurnal Pariwisata Terapan
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Jurnal Pariwisata Terapan
Universitas Gadjah Mada; Indonesia · ISSN 2580-1031
Materias / palabras clave: hotels, tours and travel, applied tourism, halal tourism; Geography. Anthropology. Recreation: Geography (General)
Idioma Indonesian
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Madani: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Madani: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta; Indonesia · ISSN 2442-5931
Materias / palabras clave: general, social sciences, technology; Social Sciences: Commerce: Business: Marketing. Distribution of products; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Technology:...
Idioma Indonesian
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Mенаџмент у хотелијерству и туризму
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Mенаџмент у хотелијерству и туризму
University of Kragujevac, Faculty of Hotel Management and Tourism in Vrnjačka Banja; Serbia · ISSN 2620-0279
Materias / palabras clave: tourism, hotel industry, management; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Research in Hospitality Management
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Research in Hospitality Management
Taylor & Francis Group; United Kingdom · ISSN 2224-3534
Materias / palabras clave: hospitality operations, hospitality management, human resources, finance; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo
Universidade do Grande Rio; Brazil · ISSN 1980-6965
Materias / palabras clave: tourism, management, governance; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Geography. Anthropology. Recreation: Recreation. Leisure: Recreation leadership. Administr...
Idioma Portuguese
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Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio
UCO Press Editorial Universidad de Córdoba; Spain · ISSN 2660-9320
Materias / palabras clave: tourism, hospitality, business; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Social Sciences: Commerce: Business
Idioma Italian, French, Por
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Revista de Gastronomia y Cocina
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Revista de Gastronomia y Cocina
Asociación de Chefs del Ecuador; Ecuador · ISSN 2953-6480
Materias / palabras clave: gastronomy, cuisine, food studies; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels,...
Idioma Spanish
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SosQuua Revista Especializada en Gastronomía
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
SosQuua Revista Especializada en Gastronomía
Fundación Universitaria San Mateo; Colombia · ISSN 2665-671X
Materias / palabras clave: gastronomy, product development, gastronomic entrepreneurship, cultural rescue of gastronomic heritage; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma Spanish
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
The Journal: Tourism and Hospitality Essentials Journal
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The Journal: Tourism and Hospitality Essentials Journal
Tourism Marketing Management Study Program; Indonesia · ISSN 2460-366X
Materias / palabras clave: tourism, hospitality, marketing; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma Indonesian
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Open Access
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Tourism and Hospitality International Journal
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Tourism and Hospitality International Journal
Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE); Portugal · ISSN 2183-0800
Materias / palabras clave: tourism, hospitality, marketing, entrepreneurship; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Geography. Anthropology. Recreation: Recreation. Leisure: Recreation lea...
Idioma Spanish, Portuguese,
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Tourism and Hospitality Management
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Tourism and Hospitality Management
Faculty of tourism and hospitality management; Croatia · ISSN 1330-7533
Materias / palabras clave: tourism, hospitality industry, south-eastern european countries; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Turismo y Patrimonio
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Turismo y Patrimonio
Universidad de San Martín de Porres; Peru · ISSN 1680-9556
Materias / palabras clave: tourism, cultural management, cultural heritage, gastronomy, marketing for tourism, hotel management; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service; Geography. Anthropolo...
Idioma English, Spanish
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Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok
CampInvest Kft.; Hungary · ISSN 2677-0431
Materias / palabras clave: tourism, rural development, hospitality, research, marketing; Social Sciences: Industries. Land use. Labor: Industry: Small and medium-sized businesses, artisans, handicrafts, trades; Technology: Home economics: Hospital...
Idioma Hungarian
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Vallis Aurea
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Vallis Aurea
Faculty of Tourism and Rural Development in Pozega; Croatia · ISSN 2412-5210
Materias / palabras clave: economics, entrepreneurship, tourism, sustainable development, gastronomy, innovation; Social Sciences: Commerce: Business; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
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