Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica
Libro electrónico
Acceso institucional disponible
Libro electrónico
eLibro
Materias / palabras clave: Industrial research; Magdalena; Plantas procesadoras de alimentos; Proyectos de desarrollo agrícola
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional