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Food Innovation and Advances
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Food Innovation and Advances
Maximum Academic Press; China · ISSN 2836-774X
Materias / palabras clave: food science and technology, green food processing, food biotechnology; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture; Technology: Chemical technology: Biotechnology
Idioma English
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica