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La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio
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Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Torres Torres, Felipe · Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : · 2001 · ISBN 9781512900309
Materias / palabras clave: Gastronomía; Siglo 20; México; Gastronomy; 20th century; Mexico
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Institucional