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51 results found.

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Uso de agua en las bodegas de Mendoza
Article
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Alicia E. Duek et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2022 · ISSN 0370-4661
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las bodegas de Mendoza, el que se obtiene principalmente desde acuíferos. Dicha información puede ser utilizada para el cálcu...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma English
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Construcción de una bodega para elaboración de vino embotellado en la Finca Ala Oeste
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Galizia, Tomás Juan et al · RI ITBA · 2024
La presente obra busca analizar la factibilidad de realizar una inversión en una bodega de producción de vino Malbec embotellado en el emplazamiento de la Finca Ala Oeste, ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoz...
Idioma Spanish
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Open Access
Estudio de prefactibilidad de apertura de bodega de vino estándar para mercado local
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Bettucci, Agustín et al · RI ITBA · 2024
El presente estudio busca analizar la factibilidad de invertir en una bodega de producción de vino estándar desde la recepción de la uva en la tolva hasta el embotellado. La bodega se emplaza en San Carlos, departamen...
Idioma Spanish
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Open Access
Estudio de prefactibilidad de apertura de finca y bodega de vino orgánico para exportación a Estados Unidos
Text / resource
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Soriano Sergi, Carlos Tomás et al · RI ITBA · 2021
"La presente obra busca analizar la viabilidad de la inversión en una finca y bodega de producción de vino orgánico con base en Valle de Uco, Mendoza, y operaciones de exportación hacia los Estados Unidos." "The pres...
Idioma Spanish
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Open Access
Estudio de prefactibilidad de instalación de bodega de vinos en Mendoza
Text / resource
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Sambiase, Tomás et al · RI ITBA · 2024
El presente trabajo busca estudiar la viabilidad de invertir en una bodega de producción de vinos para su venta en el mercado argentino. Se partió de la premisa de que Bodegas Viader, una bodega de larga trayectoria y ...
Idioma Spanish
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Material complementario
Estudio de prefactibilidad de instalar una bodega vitivinícola para exportación de vinos premium a Estados Unidos
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Canaro García, Francisco et al · RI ITBA · 2024
El desarrollo de la siguiente obra tiene como objetivo el estudio de prefactibilidad de la instalación de una bodega para exportar vinos a Estados Unidos para una nueva empresa de los inversores de Sur de los Andes. El ...
Idioma Spanish
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Material complementario
Proyecto de inversión de una bodega de vinos
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García Buerba, Ramiro · RI ITBA · 2017
"El objetivo de este proyecto es analizar la factibilidad y rentabilidad de instalar y poner en marcha una bodega de vinos en Argentina, utilizando la innovación como estandarte para captar consumidores que aún no se s...
Idioma Spanish
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Open Access
Proyecto de inversión: bodega de espumantes
Text / resource
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Aguilar, Ignacio et al · RI ITBA · 2024
El presente informe consiste en la realización de un estudio de prefactibilidad de la instalación de una bodega de vinos espumantes en la provincia de Mendoza, Argentina. Este proyecto abarca desde la instalación de l...
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Material complementario
Turismo enológico : oferta turística de las bodegas en la ruta del vino de altura de los Valles Calchaquíes, provincia de Salta, República Argentina durante el período 2013-2018
Thesis
Thesis
Santos, María Cristina · Universidad Nacional de Quilmes · 2020
Fil: Santos, María Cristina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. El presente trabajo plantea la temática del Turismo Enológico. Se ajusta al estudio del servicio que proponen las bodegas en la Ruta del Vino d...
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Open Access
Creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la fabricación de vino en lata
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Caccia, Martín Augusto Uriel et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"El siguiente proyecto presenta el estudio de prefactibilidad realizado para la creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la producción de vino en lata situada en Maipú, Mendoza. La primera sección...
Idioma Spanish
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Material complementario
Enoturismo en la Argentina : propuesta de valor para el desarrollo del enoturismo sustentable en Bodegas Etchart, Cafayate, Salta, Argentina
Thesis
Thesis
Conrado, Sofía · Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios · 2020
El vino y el turismo confluyen en el valle calchaquí del norte argentino casi de forma indisociable. Tal es así que, hasta la aparición de la pandemia mundial provocada por el virus COVID 19, la provincia de Salta era...
Idioma Spanish
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Material complementario
Resignificación del turismo enológico : el caso de la bodega Trapiche Costa & Pampa, Chapadmalal
Thesis
Thesis
Melo, Natalia Andrea et al · Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios · 2021
El trabajo se basará en el análisis de la evolución del enoturismo a nivel mundial y nacional. Esta actividad se ha llevado a cabo desde hace muchos años, pero recién a finales del siglo XX se la comienza a reconoce...
Idioma Spanish
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Open Access
Sistema de agronegocios vitivinícola en la provincia de Mendoza : caracterización de las estructuras de gobernancia en la transacción productor - bodega
Thesis
Thesis
Defensa, Gustavo Miguel · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2022
Fil: Defensa, Gustavo Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. A partir de la década del ´90, la vitivinicultura argentina comenzó un proceso de reestructuración a consecuencia de cambi...
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Material complementario
Análisis de factibilidad para un intercambio de bodegas de hidrocarburos en buques tanque, en condición backhauling
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Rodríguez, Sebastián · RI ITBA · 2019
El presente trabajo integrador toma lugar en la empresa Pan American Energy, S.L., Sucursal Argentina (PAE). Este se enfoca en optimizar la ocupación de la flota de barcos encargada de la distribución de productos term...
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Las grandes empresas vitivinícolas de Mendoza en el declive de la vitivinicultura tradicional (1955-1974)
Book
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Olguín, Patricia Elizabeth · Prometeo · 2022 · ISSN 1955-1974
Este trabajo pretende ofrecer nueva evidencia empírica a fin de ponderar el papel de las principales empresas elaboradoras de vino en el desempeño económico provincial y sectorial, a partir de la consulta de fuentes i...
Idioma Spanish
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Open Access
Memorias de un álbum de láminas
Article
Article
Claudia Ivonne Giraldo G · Universidad EAFIT · 2019 · ISSN 1794-5887
En 2011 el señor Mario Posada Ochoa donó a la Universidad EAFIT una extensa y poco conocida colección de arte; acaso unos cuantos amigos habrían visto de cerca las 480 obras que recibió la Universidad, de artistas c...
LCC TENDOkhpc3RvcnkgQW1lcmljYQ~~; LCC:Language and Literature; LCC:Philosophy. Psychology. ReligionIdioma Spanish
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Open Access
Phenolic and sensory profiles distinguish Malbec wines according to intra-vineyard soil effective depth across different vintages
Article
Article
Mezzatesta, Daniela Silvia et al · International Viticulture and Enology Society · 2025 · ISSN 2494-1271
High-elevation viticulture in Mendoza is increasingly recognised among the world’s top wine regions. This unique terroir combines heterogeneous alluvial soils, intense solar ultraviolet-B (UV-B) radiation and cool nigh...
Idioma English
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Vino de calidad: Base de desarrollo endógeno en el Valle de Guadalupe, Baja California
Article
Article
Leandro Sánchez Zepeda et al · El Colegio de la Frontera Norte · 2010 · ISSN 0187-7372
Con información directa e indirecta obtenida en 2000 y 2005, en este artículo se analiza la organización productiva del conglomerado industrial constituido por las bodegas del Valle de Guadalupe y sus prácticas vití...
Idioma Spanish
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Open Access
El establecimiento vitivinícola: un conjunto edilicio al servicio de un modelo industrial por un siglo (1870 – 1970)
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Manzini, Lorena · SEDICI UNLP · 2013
La vitivinicultura en la provincia de Mendoza, Argentina, se desarrolló a escala industrial y moderna a partir de fines del siglo XIX e inició su declinación en la década de 1970, lo que desencadenó la segunda moder...
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Material complementario
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de vino orgánico en Mendoza para exportación a Estados Unidos
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Bianculli, Santiago et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"This study aims to assess the feasibility of an investment in a premium organic Malbec wine production line in Mendoza, aimed at export to the U.S. market, developed for Bodega Aurora. The evaluation includes market, en...
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Open Access
Aproximaciones comparativas sobre los talleres metalúrgicos para la vitivinicultura moderna : Los pioneros Antonio Baldé, Gil Miret y Carlos Berri en Mendoza
Article
Article
Pérez Romagnoli, Eduardo · SEDICI UNLP · 2007
Este trabajo propone una comparación entre las características principales de los dos talleres metalúrgicos pioneros en la producción de instrumentos y equipamiento para bodegas y destilerías industriales, en los co...
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Open Access
Conservación y manejo de la colección de restos humanos del sitio Chenque I (Pampa Occidental, República Argentina)
Text / resource
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Aranda, Claudia M. et al · SEDICI UNLP · 2009
Las colecciones de restos humanos son parte fundamental del patrimonio cultural, tanto por el poder identitario que poseen para la sociedad, como por el conocimiento irremplazable que brindan en el ámbito científico. C...
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Open Access
Contribución al conocimiento petrográfico del conglomerado del cerro de la Gloria, Mendoza
Thesis
Thesis
Fernández, Gerardo · SEDICI UNLP · 1949
El trabajo de tesis realizado comprende el estudio petrográfico de cantos rodado o trozos de cantos rodados del Conglomerado de los Mogotres= parte superior del Ripio Antiguo Dislocado de Stappenbeck. Los propósitos...
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Material complementario
Desarrollo del enoturismo en América del Sur : su estudio desde la geografía y los sistemas de información geográfica
Thesis
Thesis
Fonte Boa Pinto, Cynthia Regina · Repositorio Institucional Digital UNS · 2019
En América del Sur existe una gran producción de vinos de calidad con una amplia tradición en la vitivinicultura desarrollada en diversas regiones donde el fomento e inversiones para la consolidación de la actividad ...
Idioma Spanish
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Material complementario
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