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20 results found.

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Generación de valor mediante la integración vertical en la cadena agroindustrial del trigo para una empresa agropecuaria especializada en genética: relevamiento de la cadena - análisis de factibilidad de un proyecto de harinas de alta calidad panadera
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Generación de valor mediante la integración vertical en la cadena agroindustrial del trigo para una empresa agropecuaria especializada en genética: relevamiento de la cadena - análisis de factibilidad de un proyecto de harinas de alta calidad panadera
Klein, Francisco Roberto · RI ITBA · 2017
"En los últimos años se ha hablado mucho a nivel nacional sobre la necesidad de agregar valor en origen a la producción primaria. Uno de los grandes desafíos que hoy en día enfrenta la argentina es el de transformar...
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Evaluación de nuevos genotipos de poroto con tolerancia a sequía
Article
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Evaluación de nuevos genotipos de poroto con tolerancia a sequía
Espeche, Clara Marcela et al · Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombre · 2013 · ISSN 0326-1131
En el noroeste argentino (NOA), el poroto (Phaseolus vulgaris L.) constituye uno de los principales cultivos regionales, el cual se realiza en zonas donde el déficit hídrico o los períodos de sequías son frecuentes, ...
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Proyecto de desarrollo productivo de la Comunidad CIPAQUI : Departamento de Tumbaya, Provincia de Jujuy
Thesis
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Proyecto de desarrollo productivo de la Comunidad CIPAQUI : Departamento de Tumbaya, Provincia de Jujuy
Sánchez, Andrés · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2015
Fil: Sánchez, Andrés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La comunidad aborigen CIPAQUI está compuesta por 77 familias que habitan tres parajes del Departamento de Tumbaya (La Ciénaga, Pat...
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Dinámica de la formulación de proyectos : caso lana Merino
Thesis
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Dinámica de la formulación de proyectos : caso lana Merino
Cortada, Micaela María · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2016
Fil: Cortada, Micaela María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El presente trabajo constituye un análisis del proceso de formulación de un proyecto elaborado dentro del Régimen para la R...
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Enzimas microbianas para la revalorización y/o remediación de residuos agroindustriales.
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Enzimas microbianas para la revalorización y/o remediación de residuos agroindustriales.
Rojas, Natalia L · RIDAA UNQ · 2019
Fil: Rojas, Natalia L. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. La tecnología de procesos enzimáticos es un campo que implica el uso de enzimas para la generación de productos que tienen aplicación en la industria...
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Diseño de una granja porcina con producción de biogás como alternativa al tratamiento tradicional de efluentes en el partido de Gral. Las Heras, provincia de Buenos Aires
Thesis
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Diseño de una granja porcina con producción de biogás como alternativa al tratamiento tradicional de efluentes en el partido de Gral. Las Heras, provincia de Buenos Aires
Ammendolea, Noelia Ayelén · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2020
Fil: Ammendolea, Noelia Ayelén. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Los sistemas de producción porcina modernos se encuentran cada día más tecnificados asociándose a una mayor productivid...
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Implementación de una planta de procesamiento de quinua orgánica en la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara
Thesis
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Implementación de una planta de procesamiento de quinua orgánica en la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara
Roque Riveros, Beatriz Cándida · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2017
Fil: Roque Riveros, Beatriz Cándida. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El presente proyecto tiene el objetivo de generar mayores utilidades para los miembros de la Asociación de Productore...
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Análisis del potencial productivo de la quínoa en Argentina
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Análisis del potencial productivo de la quínoa en Argentina
Bertuch, Justina · RI ITBA · 2017
"El presente documento presenta el análisis del potencial productivo de la quínoa en Argentina. A partir del relevamiento de información sobre la situación actual, y los posibles jugadores que podrían intervenir en...
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Aplicación de la teoría de colas al complejo industrial de LDC Argentina en Timbúes
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Aplicación de la teoría de colas al complejo industrial de LDC Argentina en Timbúes
Cristofani, Federico · RI ITBA · 2017
"Los procesos de recepción de granos en camiones en terminales portuarias tienen, en general, mucho para mejorar en eficiencia y en reducciones de tiempos y demoras. Recién se está empezando a avanzar hacia la persecu...
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Concepción de marketing para la exportación de flores frescas cortadas de origen colombiano a la República Argentina
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Concepción de marketing para la exportación de flores frescas cortadas de origen colombiano a la República Argentina
Prieto Amaya, Oscar Ivan · SEDICI UNLP · 2011
El alcance de la presente investigación, será la de evaluar la viabilidad de establecer una operación radicada en la República Argentina que importará y comercializará flor fresca de corte de origen colombiano. Al ...
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Contribución al desarrollo de tecnologías en la producción de pimentón
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Contribución al desarrollo de tecnologías en la producción de pimentón
Arjona, Mila et al · Universidad Nacional de Catamarca · 2018
El sector agroindustrial de la provincia de Catamarca involucra también el sector de productores pimentoneros del departamento Santa María, siendo el mayor productor de pimentón del NOA. Es de interés apoyar con asis...
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Establecimiento Farm Dharma : duplicación del número de cerdas reproductoras
Thesis
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Establecimiento Farm Dharma : duplicación del número de cerdas reproductoras
Garcia, Daniel Ezequiel · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2020
Fil: Garcia, Daniel Ezequiel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La gerencia del establecimiento Farm Dharma, un criadero de cerdos de 200 madres en producción, ubicado en el partido de Lobo...
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Estudio, desarrollo y optimización de un alimento funcional de alta calidad nutricional: alfajor a base de bagazo cervecero sin tacc con relleno de mermelada de yacón rico en fructo-oligosacáridos combinado con frutas ricas en antioxidantes
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Estudio, desarrollo y optimización de un alimento funcional de alta calidad nutricional: alfajor a base de bagazo cervecero sin tacc con relleno de mermelada de yacón rico en fructo-oligosacáridos combinado con frutas ricas en antioxidantes
Goyenetche Brienzo, Camila et al · Generis Publishing · 2025
El proyecto propone el desarrollo de un alfajor funcional libre de gluten (sin TACC), elaborado a partir del bagazo cervecero (BSG), subproducto rico en fibra dietaria, y relleno con una mermelada a base de yacón y frut...
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La Argentina desigual. Ambiente, producción y calidad de vida en el ámbito rural (1960- 2019).
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La Argentina desigual. Ambiente, producción y calidad de vida en el ámbito rural (1960- 2019).
Zarrilli, Adrián Gustavo et al · RIDAA UNQ · 2019
Fil: Zarrilli, Adrián Gustavo. Univerdidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencias Sociales. Centros de Estudios de la Argentina Rural; Argentina. En el marco de las transformaciones del capitalismo internacional,...
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La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos
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La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos
Velarde, Irene · SEDICI UNLP · 2012
Nuestro trabajo parte de proyectos de Extensión Universitaria en el territorio costero de Berisso, a 15 km. de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de La Plata. La finalidad del proceso de intervención fue mej...
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Políticas para el desarrollo territorial ante el desafío del monocultivo de soja
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Políticas para el desarrollo territorial ante el desafío del monocultivo de soja
Dabat, Germán et al · RIDAA UNQ · 2015
El proyecto comienza por identificar los rasgos centrales del complejo sojero y sectores asociados, estableciendo los volúmenes y valores de producción y exportación, debido a su rol en la estructura agrícola y el co...
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Soynuts: propuesta de valor para el uso estratégico de la soja en Argentina
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Soynuts: propuesta de valor para el uso estratégico de la soja en Argentina
Romero, Joaquín et al · RI ITBA · 2018
"Descubierto y planteado el problema de una deficiencia en la política alimentaria y de exportación argentina, se vislumbra en los usos de la soja una posibilidad estratégica que apalanque la situación nacional. Pas...
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Tratamiento de los efluentes líquidos de los buques de carga y gestión integral de residuos del Consorcio de Gestión del Puerto Quequén.
Thesis
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Tratamiento de los efluentes líquidos de los buques de carga y gestión integral de residuos del Consorcio de Gestión del Puerto Quequén.
Marco, Teodori · Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigaciones e Ingeniería Ambiental · 2020
Proyecto Final Integrador de Ingeniería Ambiental El tráfico marítimo representa el 86% del movimiento de bienes o recursos comercializados entre los países. La Argentina al ser un país con una actividad bastante al...
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Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
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Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
Blasi, Luciano Martin et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"El estudio de prefactibilidad consiste en evaluar un proyecto para la instalación de una planta industrial de procesamiento de nueces pecán. Se busca producir y comercializar esta nuez acondicionada y pelada en paquet...
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Branded podcast: El caso de una empresa agroindustrial argentina
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Branded podcast: El caso de una empresa agroindustrial argentina
Canavire, Vanina Belén · Universidad Andina Simón Bolívar · 2024 · ISSN 2631-2514
En el contexto de la “audificación” y el creciente protagonismo del sonido, el podcastse ha convertido en una herramienta poderosa para las marcas. Este artículo tiene por objetivo describir y analizar el uso del b...
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