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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de tortillas de maíz

Articolo

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de tortillas de maíz

López Alconada, Benjamín et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026

"El proyecto se enfoca en diversificar las opciones de alimentación en Argentina mediante la introducción de tortillas de maíz, aún ausentes en los supermercados locales. Las tortillas sin gluten brindarán una alter...

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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de tortillas de trigo

Testo / risorsa

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de tortillas de trigo

Deandrea, Agustín et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026

The project assesses the feasibility of establishing a wheat tortilla production plant in Argentina. It aims to meet the growing local market demand with an innovative product that offers greater size, versatility, and n...

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