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"Es un hecho que las personas hoy en día tienden a buscar comidas más saludables, y que es un problema muy complejo para los trabajadores poder decidir día a día lo que se va a comer. El proyecto consiste en la creac...

El presente trabajo analiza el gasto en alimentos que realizan los hogares en Argentina mediante la estimación de curvas de Engel, teniendo en cuenta tanto características demográficas de los hogares como la presencia...

El conflicto agrario del año 2008 dividió a la sociedad argentina en sectores que apoyaron y se opusieron a la aprobación de la Resolución Nº 125 de la Secretaria de Agricultura, Ganadería. Pesca y Alimentación re...

La familia Compositae es la más rica del Reino Vegetal y la mejor representada en Argentina, ya que comprende 1460 especies espontáneas que habitan variados territorios fitogeoráficos.De ellas, 20% son empleadas local...

El tipo de dieta y la frecuencia de la ingesta producen, en los aparatos masticatorios de las poblaciones humanas, marcadas diferencias intra e interpoblacionales. En este caso las variaciones son analizadas entre indivi...

Fosfomicina (FOS) es un antimicrobiano utilizado en producción porcina para prevención y tratamiento de bacterias resistentes durante el post destete. Su presentación como sal cálcica permite incorporarse en el alime...

"Descubierto y planteado el problema de una deficiencia en la política alimentaria y de exportación argentina, se vislumbra en los usos de la soja una posibilidad estratégica que apalanque la situación nacional. Pas...

Considerando que las variables estructurantes del plancton son tanto externas como internas, y que en los embalses existe una mayor preponderancia de las variables físicas respecto a los lagos, se propone que bajo una m...