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La pectina es un polisacárido contenido en la pared celular de la mayoría de los vegetales y frutas, con propiedades benéficas para la salud y muy utilizado en la industria alimentaria. El objetivo del estudio fue la ...

En este estudio se investigó el efecto de la luz pulsada (0-71,6 J/cm2, T< 20 °C) en sistema estanco (LPe) en la inactivación de esporas de Alicyclobacillus acidoterrestris ATCC 49025, células de Saccharomyces cerevi...

El interés por el desarrollo de algoritmos para el procesamiento de imágenes médicas orientadas al estudio del funcionamiento del sistema cardiovascular ha crecido ampliamente en los últimos años. En especial, el ul...

Las briofitas son un grupo de plantas de unas 2400 especies distribuidas en todos losambientes excepto en el mar, dentro de ellas las hepáticas conforman el grupo másestudiado químicamente. El objetivo de este trabajo...

Las briófitas (sensu amplo) conforman un grupo integrado por unas 24.000 especies de plantas pequeñas que crecen habitualmente en zonas húmedas sobre el suelo, troncos de árboles y rocas. Son plantas no vasculares, q...

La síntesis sonoquímica de nanopartículas (NPs) comprende una amplia área de investigación. La radiación ultrasónica es capaz de iniciar reacciones de óxido-reducción y de hidrólisis, por lo cual se utiliza com...