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Estado nutricional y asistencia alimentaria en escolares urbanos de Tucumán, Argentina.

Artículo

Acceso abierto Artículo CONICET Digital

Estado nutricional y asistencia alimentaria en escolares urbanos de Tucumán, Argentina.

Cordero, Maria Laura et al · Nexus Medica Editores · 2021 · ISSN 1135-3074

Fundamentos: Este trabajo se propone avanzar en el conocimiento de la situación nutricional infantil de Rio Chico, Tucumán, Argentina. Los objetivos fueron analizar el estado nutricional de la población escolar e iden...

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Disponible en línea Ficha bibliográfica

Postre a base de Quinua para niños

Artículo

Material complementario disponible Artículo CONICET Digital

Postre a base de Quinua para niños

Biasoli, Mariana et al · Sociedad Argentina de Nutrición · 2017 · ISSN 1667-8052

Introducción: la alimentación del niño debe ser variada,agradable y acorde a sus necesidades nutricionales; actualmentesuele ser alta en calorías y sodio, y baja en fibras. Laquinua es un pseudocereal que por su perf...

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Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.

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