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4 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use
Marcos G. Maiocchi et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2016 · ISSN 0370-4661
The multielement composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa) (ID),"yerba mate" (I. paraguariensis) (IP) and their commercial 70:30 mixture (ID:IP, w/w) in crude drug, brewed mate and tea-bag-like infusion...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Effect of rearing system and sex on the composition and fatty acid profile of Andinoacara rivulatus meat from Ecuador
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Effect of rearing system and sex on the composition and fatty acid profile of Andinoacara rivulatus meat from Ecuador
Ana Gonzalez et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2021 · ISSN 0370-4661
This study evaluated the influence of rearing system (cultured vs. wild rearing systems), and fish sex on carcass and flesh traits of A. rivulatus, raised in Ecuador. Three hundred mature specimens from A. rivulatus were...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Material complementario
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Morphostructural composition and meat quality in local goat kids from the northeastern region of Mexico
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Morphostructural composition and meat quality in local goat kids from the northeastern region of Mexico
Yuridia Bautista-Martínez et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2024 · ISSN 0370-4661
Goat farming is an important activity in northern Mexico. In this sense, “cabrito” or kid goat is a typical regional dish with high economic and cultural value. However, information on the morphostructural compositio...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Influence of C/N ratio on productivity and the protein contents of Pleurotus ostreatus grown in differents residue mixtures
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Influence of C/N ratio on productivity and the protein contents of Pleurotus ostreatus grown in differents residue mixtures
María Bernarda Ruilova Cueva et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2017 · ISSN 0370-4661
The influence of the composition of different agricultural substrates standardized C/N in the productivity and protein content of the fruiting bodies of Pleurotus ostreatus harvested in different mixtures was determined....
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica