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El quintal y las frutas: recursos económicos y alimentares en la comunidad negra de Itacoã, Acará, Pará, Brasil The home garden and fruits: economic and food resources in the black community of Itacoã, Acará, Pará, Brazil
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
El quintal y las frutas: recursos económicos y alimentares en la comunidad negra de Itacoã, Acará, Pará, Brasil The home garden and fruits: economic and food resources in the black community of Itacoã, Acará, Pará, Brazil
Ricardo Scoles · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2009 · ISSN 0044-5967
En este estudio, se inventariaron 46 especies de especies fructíferas en la comunidad negra de Itacoã, Acará, Pará, situada a pocos kilómetros de la ciudad de Belem en el Estuario Amazónico. De igual manera se inve...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Nutritional characterization, antioxidant activity and bergenin content of the pulp of Endopleura uchi
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Nutritional characterization, antioxidant activity and bergenin content of the pulp of Endopleura uchi
Régis Tribuzy de OLIVEIRA et al · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2023 · ISSN 0044-5967
ABSTRACT The yellow uxi (Endopleura uchi) is a tree native to the Amazon and its fruits are appreciated in the region. It is rich in total phenols and its bark is known to have high bergenin content, an isocoumarin deriv...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
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