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Genotypic and environmental effects on the compounds associated with garlic flavor, health-enhancing properties, and postharvest conservation
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Genotypic and environmental effects on the compounds associated with garlic flavor, health-enhancing properties, and postharvest conservation
Barboza Rojas, Karina et al · Crop Science Society of America · 2022 · ISSN 1807-1820
To estimate genetic and environmental effects on traits associated with garlic (Allium sativum L.) functional value and postharvest quality, the content of total organosulfur compounds, phenolics, and solids were determi...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Magnetic materials in oil industry
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico CONICET Digital
Magnetic materials in oil industry
García Saggion, Nicolás Alberto et al · Elsevier · 2022
The present chapter explores how the distinctive characteristics of magnetic nanoparticles (MNPs), particularly when at different interfaces, account for many novel potential applications in the oil industry. According t...
Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
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