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Redactamos la historia hilando años y fechas relevantes a ojos de quien las cuenta, les imprimimos luego importancia colectiva cuando acordamos en la valorización de dichos días.A partir de un suceso, un clivaje y un...

Las enzimas desempeñan un papel destacado en la industria alimentaria con una amplia gama de aplicaciones debidas a su alta especificidad y menor demanda de energía durante las conversiones. En particular las lacasas (...

Este libro expone los resultados antropológicos de un proyecto de investigación interdisciplinario, que incluyó a biólogos, veterinarios, médicos y a una antropóloga, sobre leishmaniasis visceral (en adelante lv). ...

El Halcón perdiguero es una especie con un amplio rango de distribución en el continente americano que abarca desde el suroeste de los Estados Unidos (Arizona, Nuevo México y Texas), a través de Centro y Sudamérica ...