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medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Biotecnología agroalimentaria : más allá de la casuística

Artículo

Material complementario disponible Artículo RIDAA UNQ

Biotecnología agroalimentaria : más allá de la casuística

Ibarra, Andoni et al · Universidad Nacional de Quilmes · 2003

Fil: Ibarra, Andoni. Universidad del País Vasco; España. Fil: Rodríguez, Hannot. Universidad del País Vasco; España. El desarrollo de la biotecnología agroalimentaria está siendo blanco de una fuerte controversia ...

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Biotecnología y opinión pública : investigación entre estudiantes de ciencias sociales de la Universidad Nacional de Quilmes

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

Biotecnología y opinión pública : investigación entre estudiantes de ciencias sociales de la Universidad Nacional de Quilmes

Lucki, Gustavo et al · Universidad Nacional de Quilmes · 1998

Fil: Lucki, Gustavo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina. Fil: Janica, Gustavo Daniel. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina. Fil:...

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Estilos socio-técnicos de producción de tecnologías conocimiento-intensivas : La conformación de una empresa de biotecnología en el campo de la salud humana en Argentina (1980-2006)

Artículo

Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP

Estilos socio-técnicos de producción de tecnologías conocimiento-intensivas : La conformación de una empresa de biotecnología en el campo de la salud humana en Argentina (1980-2006)

Aguiar, Diego Sebastián et al · SEDICI UNLP · 2007

Este trabajo realiza una reconstrucción de la trayectoria socio-técnica de la conformación de una empresa de biotecnología en el campo de la salud humana en la Argentina. En este marco, se analizan en particular las ...

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Percepción social de la nueva biotecnología vegetal

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

Percepción social de la nueva biotecnología vegetal

Bergel, Salvador Darío · Universidad Nacional de Quilmes · 2003

Fil: Bergel, Salvador Darío. Universidad de Buenos Aires; Argentina. Para poder comprender la naturaleza y los alcances de los cuestionamientos que suscita en la sociedad el cultivo de las variedades transgénicas es ne...

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Bioreconocimiento sobre superficies poliméricas: aplicaciones en biotecnología

Tesis

Material complementario disponible Tesis RIDAA UNQ

Bioreconocimiento sobre superficies poliméricas: aplicaciones en biotecnología

Carbajal, María Laura · Universidad Nacional de Quilmes · 2008

Fil: Carbajal, María Laura. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Materiales Biotecnológicos; Argentina. Los materiales funcionales avanzados son altamente demandados p...

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Dinámicas de innovación en biotecnología vegetal. Estudios de caso en empresas de Argentina y Francia

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

Dinámicas de innovación en biotecnología vegetal. Estudios de caso en empresas de Argentina y Francia

Pellegrini, Pablo · Universidad Nacional de Quilmes · 2011

Fil: Pellegrini, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Pellegrini, Pablo. Universidad Maimónides. Centro de Ciencia, Tecnología y Sociedad.; Argentina. Fil: Pellegrini, Pa...

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Vaccarezza, Leonardo Silvio y Zabala, Juan Pablo. La construcción de la utilidad social de la ciencia. Investigadores en biotecnología frente al mercado. Buenos Aires, editorial de la Universidad Nacional de Quilmes, 2002, 240 páginas.

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

Vaccarezza, Leonardo Silvio y Zabala, Juan Pablo. La construcción de la utilidad social de la ciencia. Investigadores en biotecnología frente al mercado. Buenos Aires, editorial de la Universidad Nacional de Quilmes, 2002, 240 páginas.

Iucci, Matías José · Universidad Nacional de Quilmes · 2005

Fil: Iucci, Matías José. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina. Fil: Iucci, Matías José. Universidad Nacional de La Plata; Argentina. Fil: Iucci, Matías Jos...

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Aging process of polyamidoamine dendrimers: Effect of pH and shaking in the fluorescence emission and aggregation‐state

Artículo

Acceso abierto Artículo CONICET Digital

Aging process of polyamidoamine dendrimers: Effect of pH and shaking in the fluorescence emission and aggregation‐state

Igartúa, Daniela et al · John Wiley & Sons Inc · 2021 · ISSN 0021-8995

In the last years, it has been discovered and intensely studied the non‐traditional intrinsic luminescence of polyamidoamine (PAMAM) dendrimers. Nevertheless, their aging process in aqueous suspension is scarcely studi...

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An experimental approach to evaluate osmosis and tonicity on white blood cells by flow cytometry for biomedical physiology students

Artículo

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An experimental approach to evaluate osmosis and tonicity on white blood cells by flow cytometry for biomedical physiology students

Ibarra, Luis Exequiel et al · Inst Biology · 2021 · ISSN 0021-9266

Flow cytometry has become an important tool in the fields of veterinary, medicine, and biological sciences in general. However, in the introductory and even in advanced university degree courses, students do not have man...

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Bioactive compounds as functional food ingredients: characterization in model system and sensory evaluation in chocolate milk

Artículo

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Bioactive compounds as functional food ingredients: characterization in model system and sensory evaluation in chocolate milk

Marsanasco, Marina et al · Elsevier · 2015 · ISSN 0260-8774

The objective was the design and the structural and functional characterization of bioactive compounds (BC) as functional food ingredients for a future industrial application in chocolate milk. Liposomes were made of soy...

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Detection, characterization, and biological effect of quorum-sensing signaling molecules in Peanut-nodulating bradyrhizobia

Artículo

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Detection, characterization, and biological effect of quorum-sensing signaling molecules in Peanut-nodulating bradyrhizobia

Nievas, Fiorela Lujan et al · Molecular Diversity Preservation International · 2012 · ISSN 2851-2873

Bacteria of the genus Bradyrhizobium are able to establish a symbiotic relationship with peanut (Arachis hypogaea) root cells and to fix atmospheric nitrogen by converting it to nitrogenous compounds. Quorum sensing (QS)...

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Harnessing an invasive species’ waste for syngas production: Fast pyrolysis of rosehip seeds in a bubbling fluidized bed

Artículo

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Harnessing an invasive species’ waste for syngas production: Fast pyrolysis of rosehip seeds in a bubbling fluidized bed

Torres Sciancalepore, Rodrigo Agustin et al · Multidisciplinary Digital Publishing Institute · 2025 · ISSN 2305-7084

This study examines the fast pyrolysis of rosehip seed waste (RSW) in a fluidized bed reactor, evaluating its potential for syngas production and effective waste valorization. The fluidization behavior of sand/RSW mixtur...

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Macrophages and Galectin 3 Control Bacterial Burden in Acute and Subacute Murine Leptospirosis That Determines Chronic Kidney Fibrosis

Artículo

Acceso abierto Artículo CONICET Digital

Macrophages and Galectin 3 Control Bacterial Burden in Acute and Subacute Murine Leptospirosis That Determines Chronic Kidney Fibrosis

Ferrer, Maria Florencia et al · Frontiers Research Foundation · 2018 · ISSN 2235-2988

Previous studies have suggested that macrophages may contribute to acute Leptospira dissemination, as well as having a major role in kidney fibrosis. Our aim was to characterize the role of macrophages and galectin 3 (Ga...

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PluriBAC: A Versatile Baculovirus-Based Modular System to Express Heterologous Genes in Different Biotechnological Platforms

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PluriBAC: A Versatile Baculovirus-Based Modular System to Express Heterologous Genes in Different Biotechnological Platforms

Amorós Morales, Leslie Cinthya et al · MDPI · 2023 · ISSN 1999-4915

Baculoviruses are insect-specific pathogens widely used in biotechnology. In particular,the Autographa californica nucleopolyhedrovirus (AcMNPV) has been exploited as a platform forbio-inputs production. This is why the ...

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Preliminary Genetic and Physiological Characterization of Starmerella magnoliae from Spontaneous Mead Fermentation in Patagonia

Artículo

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Preliminary Genetic and Physiological Characterization of Starmerella magnoliae from Spontaneous Mead Fermentation in Patagonia

Kleinjan, Victoria et al · MDPI · 2025 · ISSN 2311-5637

Honey possesses unique properties, characterized by its high sugar concentration and the synergistic interaction among nectar, pollen, bees, and yeasts. These features render it an exceptional substrate for exploring mic...

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To keep or not to keep: mRNA stability and translatability in root nodule symbiosis

Artículo

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To keep or not to keep: mRNA stability and translatability in root nodule symbiosis

Zanetti, María Eugenia et al · Elsevier · 2020 · ISSN 1369-5266

Post-transcriptional control of gene expression allows plants to rapidly adapt to changes in their environment. Under low nitrogen conditions, legume plants engage into a symbiosis with soil bacteria that results in the ...

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Towards a cleaner process for furfural production and pectin extraction from brewery and winery residues

Artículo

Acceso abierto Artículo CONICET Digital

Towards a cleaner process for furfural production and pectin extraction from brewery and winery residues

Podetti, Celina Valeria et al · Pergamon-Elsevier Science Ltd · 2025 · ISSN 0045-6535

The production of furfural and pectin extraction from brewer's spent grain (BSG) and grape marc (GM) represents a sustainable strategy for valorizing agro-industrial residues either through the recovery or the transforma...

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A. H. Goodman, D. Heathy M. S. Lindee (eds.). Genetic Nature/Culture. Anthropology and Science beyond the Two-Culture Divide Berkeley, University of California Press, 2003, 318 páginas

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

A. H. Goodman, D. Heathy M. S. Lindee (eds.). Genetic Nature/Culture. Anthropology and Science beyond the Two-Culture Divide Berkeley, University of California Press, 2003, 318 páginas

Pellegrini, Pablo · Universidad Nacional de Quilmes · 2005

Fil: Pellegrini, Pablo. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. ¿Qué dicen los genes sobre la naturaleza y la cultura? Los avances técnicos en genética -la reacción de polimerasa en cadena (PCR), la clonación- ...

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Bioprocesos con microorganismos inmovilizados en polímeros macroporosos

Tesis

Material complementario disponible Tesis RIDAA UNQ

Bioprocesos con microorganismos inmovilizados en polímeros macroporosos

Britos, Claudia Noelia · Universidad Nacional de Quilmes · 2012

Fil: Britos, Claudia Noelia. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable; Argentina. Fil: Britos, Claudia Noelia. Consejo Nacional d...

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Biotechnology in canine reproduction: an update

Artículo

Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP

Biotechnology in canine reproduction: an update

Gobello, Cristina et al · SEDICI UNLP · 2003

Los estudios en biotecnología canina están menos desarrollados que en otras especies. Las gametas y la reproducción canina en general tienen características únicas comparadas con las de otros mamíferos lo que hace ...

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Imágenes y sueños de la ciudad futura (literatura y cine): biopolítica y ciencia ficción

Artículo

Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP

Imágenes y sueños de la ciudad futura (literatura y cine): biopolítica y ciencia ficción

Quintana, Isabel · SEDICI UNLP · 2010

En mi trabajo investigo las nuevas modulaciones de la ciencia ficción en el cine argentino de las últimas décadas observando cómo determinados saberes tales como la ciencia, la medicina y la biotecnología, están pr...

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Modelo para la gestión de un portfolio de proyectos de investigación y desarrollo

Texto / recurso

Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA

Modelo para la gestión de un portfolio de proyectos de investigación y desarrollo

Sáenz, María Agustina · RI ITBA · 2017

"En el presente trabajo, se propone una metodología para la gestión de un portfolio de proyectos de investigación y desarrollo, o más específicamente, para la selección de los proyectos que compondrán dicho portfo...

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Producción y caracterización de lacasas sintetizadas por cepas fúngicas nativas de la provincia de Córdoba con potencial aplicación biotecnológica

Libro electrónico

Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital

Producción y caracterización de lacasas sintetizadas por cepas fúngicas nativas de la provincia de Córdoba con potencial aplicación biotecnológica

Bossa, Marianela et al · Asociación Argentina de Microbiología · 2024

Las enzimas lacasas (LCs) son oxidasas multicobre capaces de catalizar la oxidación de un electrón de sustrato con la reducción de un oxígeno molecular a agua. Las LCs son sintetizadas por una amplia variedad de macr...

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Sistema sectorial de innovación biotecnológica en México : análisis y caracterización de sus principales componentes

Artículo

Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ

Sistema sectorial de innovación biotecnológica en México : análisis y caracterización de sus principales componentes

Amaro Rosales, Marcela et al · Universidad Nacional de Quilmes · 2016

Fil: Amaro Rosales, Marcela. Universidad Autónoma Metropolitana; México. Fil: Morales Sánchez, Mario Alberto. Universidad Nacional Autónoma de México; México. Con base en el concepto de sistema sectorial de innovac...

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