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Korean Native Black Goat: A Review on Its Characteristics and Meat Quality
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Korean Native Black Goat: A Review on Its Characteristics and Meat Quality
Anneke et al · Springer Nature · 2025 · ISSN 2636-0772
Abstract The Korean native black goat (Capra hircus coreanae, KNBG) is an indigenous breed of Korea, consisting of three registered strains: Jangsu, Tongyeong, and Dangjin. KNBG meat is highly valued for its health benef...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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