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Estimativas da composição anatômica da carcaça de frangos de corte com base no nível de proteína da ração e peso da carcaça
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Acceso abierto Artículo DOAJ
Estimativas da composição anatômica da carcaça de frangos de corte com base no nível de proteína da ração e peso da carcaça
José Humberto Vilar da Silva et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2003 · ISSN 1806-9290
Um experimento foi desenvolvido com o objetivo de estimar as proporções dos cortes nobres da carcaça de frangos de corte pelo modelo linear. Foram utilizados 842 frangos machos da linhagem Avian Farms, de 22 a 42 dias...
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