Novedades Ayuda Acceso institucional

Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Búsqueda avanzada
Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.
medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Resultados

4 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Effects of Dietary Fiber Extracted from Pumpkin (Cucurbita maxima Duch.) on the Physico-Chemical and Sensory Characteristics of Reduced-Fat Frankfurters
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Effects of Dietary Fiber Extracted from Pumpkin (Cucurbita maxima Duch.) on the Physico-Chemical and Sensory Characteristics of Reduced-Fat Frankfurters
Cheon-Jei Kim et al · Springer Nature · 2016 · ISSN 2636-0772
Abstract In this study, we investigated the effects of reducing fat levels from 30% to 25, 20, and 15% by substituting pork fat with water and pumpkin fiber (2%) on the quality of frankfurters compared with control. Decr...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Management of Equity and Profitability of the Joint-Stock Companies Listed on the Frankfurt Stock Exchange and Warsaw Stock Exchange
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Management of Equity and Profitability of the Joint-Stock Companies Listed on the Frankfurt Stock Exchange and Warsaw Stock Exchange
Artur Sajnóg · Lodz University Press · 2016 · ISSN 0208-6018
The main subject of theoretical-empirical study presented in this paper is the estimate of the relationship between changes in the value and structure of equity and profitability of the enterprises listed on the Polish a...
LCC LCC:Marketing. Distribution of products; TENDOkZpbmFuY2U~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
A theoretical simulation of the resonant Raman spectroscopy of the H2O⋯Cl2 and H2O⋯Br2 halogen-bonded complexes
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
A theoretical simulation of the resonant Raman spectroscopy of the H2O⋯Cl2 and H2O⋯Br2 halogen-bonded complexes
Franklin Mergarejo, Ricardo et al · American Institute of Physics · 2016 · ISSN 0021-9606
The resonant Raman spectra of the H2O⋯Cl2 and H2O⋯Br2 halogen-bonded complexes have been studied in the framework of a 2-dimensional model previously used in the simulation of their UV-visible absorption spectra usin...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Application of a new rheological model to rock avalanches: an SPH approach
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Application of a new rheological model to rock avalanches: an SPH approach
Manzanal, Diego et al · Springer Wien · 2016 · ISSN 2353-2372
Rock avalanches move large volumes of material causing a highly destructive power over large areas. In these events, it is possible to monitor the evolution of slopes but failure cannot be always prevented. For this reas...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica