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Abstract In this study, we investigated the effects of reducing fat levels from 30% to 25, 20, and 15% by substituting pork fat with water and pumpkin fiber (2%) on the quality of frankfurters compared with control. Decr...

Nosso objetivo neste artigo é mostrar o que consideramos ser a primeira fase do processo de recepção da Escola de Frankfurt no Brasil, com ênfase na produção de alguns intelectuais brasileiros, pioneiros nesse proc...

A los fines de reconstruir cómo el proyecto de la teoría crítica de la sociedad ha adquirido sus principales determinaciones, en el presente artículo se atiende a algunas de las contribuciones efectuadas por Max Hork...

The main subject of theoretical-empirical study presented in this paper is the estimate of the relationship between changes in the value and structure of equity and profitability of the enterprises listed on the Polish a...

Fil: García, Luis Ignacio. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina. Fil: García, Luis Ignacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Una serie de indicios parecen sugerir, en los ...

La problemática del fascismo está en el centro de las preocupaciones de la Escuela de Frankfurt desde sus orígenes. La primera forma sistemática en que se plantea es una polémica en torno de la caracterización del ...

En un típico gesto de su apabullante locuacidad, Sarmiento sintetizó varias páginas de Cousin al decir que la guerra fue siempre la tela de la historia. El pragmatismo irrecusable del sanjuanino no sólo se justifica ...

Decir la lengua es el nombre con que el profesor Juan Ennis presenta su tesis doctoral, escrita esencialmente en el Instituto de Romanística de la Martin-Luther-Universität de Halle-Wittenberg. Por el período que abar...

“Toda historia tiene un principio” (p. 15). Así comienza Scripta manent, señalando el comienzo de los estudios del romancero en su identificación desde el Romanticismo con la Naturpoesie. Contraparte o complemento...

Las editoras aspiran a explorar los vínculos de la historia de la infancia y de la juventud con los cambios y permanencias que sufrieron la familia, la sociedad y el Estado en América Latina desde la fundación de los ...

Los trabajos reunidos en el volumen editado por Ulrich Winter se inscriben en el marco de un proyecto sobre el concepto de “lugares de memoria” en España. La mayor parte de los aportes teóricos de los diferentes in...

En Cuerpo y cultura. Las músicas “mulatas” y la subversión del baile, el sociólogo puertorriqueño Ángel Quintero Rivera analiza la configuración y definición de una identidad híbrida, general latinoamericana ...

Allostery is a phenomenon observed in many proteins where binding of a macromolecular partner or a small-molecule ligand at one location leads to specific perturbations at a site not in direct contact with the region whe...

Abstract Inspired by the Critical Social Theory put forth by the Frankfurt School, Andrew Linklater has dedicated part of his career to elaborating a critical and emancipatory research agenda for International Relations....

Este artigo pretende discutir as origens comuns entre Comunicação, Democracia e Direitos Humanos na perspectiva ocidental e como elas apresentam consequências na compreensão contemporânea desses termos. Serão anali...

In his inaugural lecture as director of the Institute for Social Research at the University of Frankfurt (1933), Horkheimer points out the need for a new understanding of history that avoids the contemporary versions of ...

Abstract Background Incisional hernias are a relevant complication after abdominal surgery, but data on their occurrence after open liver resection, particularly via inverted L-incision, are limited. Methods We conducted...

Abstract Functional and nutritional soluble proteins can be recovered from surimi (and surimi-like material) processing wastewater, reducing environmental problems and the cost of an irresponsible waste disposal. Recover...

La Teoría Crítica ligada a la tradición del Instituto de Investigación Social de Frankfurt ha sido frecuentemente periodizada teniendo en cuenta las sucesivas generaciones de pensadores que la animaron. Desde este re...

In a collection of polychaetes from the Southwest Atlantic, off the Argentinian coast, ten scale worm species of the family Polynoidae were found. The following nine species are already known to science and their synonym...

Crisis management in the Public Health Service (PHS) require a paradigm shift, transitioning from a reactive medical provider to a central strategic pillar of national security. Addressing 21st-century hybrid threats —...

Introducción: desde 2002, el Grupo Argentino para el Tratamiento de la Leucemia Aguda (GATLA)implementa protocolos del grupo Berlín-Frankfurt-Münster (BFM) como tratamiento estándar de las recaídas de la leucemia li...

In Germany, employment is becoming increasingly concentrated in urban areas, largely driven by knowledge-intensive firms competing to attract the most qualified and appropriate labour. Therefore, this paper addresses whe...

Registro importado desde BDTD Brasil vía VuFind API. Query: educacao. Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações.