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Acerca del derecho a la educación superior en México. Una perspectiva desde los retos e interacciones en el derecho constitucional y la administración pública en el Estado Mexicano

ISSN: 25394657 · Editor / fuente: Universidad Santo Tomás

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Effect of sunflower lecithins on the stability of water‐in‐oil and oil‐in‐water emulsions
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Effect of sunflower lecithins on the stability of water‐in‐oil and oil‐in‐water emulsions
Pan, Lucas G. et al · Springer Heidelberg · 2002 · ISSN 1097-3958
Lecithins are frequently applied in the food industry as emulsifiers, viscosity regulators, and dispersing agents. The main aim of the present work was to study the emulsifying capability of diverse sunflower lecithins s...
Idioma eng
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Material complementario
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La novela histórica de la posdictadura en Uruguay (1985-1995)
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
La novela histórica de la posdictadura en Uruguay (1985-1995)
Basile, Teresa · SEDICI UNLP · 2002
La posdictadura en el Cono Sur emerge como un nuevo espacio de enunciación a partir del inicio de los procesos democráticos y dispone una renovada agenda de problemas centrados tanto en las herencias de las dictaduras ...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
INVAP en Australia. Realidades, prejuicios y manipulaciones
Artículo
Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ
INVAP en Australia. Realidades, prejuicios y manipulaciones
Buch, Tomás · Universidad Nacional de Quilmes · 2002
Fil: Buch, Tomás. INVAP; Argentina. Es interesante señalar que el proyecto del desarrollo autónomo de tecnologías que INVAP trataba de llevar a la práctica, contó con el apoyo de todos los sucesivos gobiernos que s...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica