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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Composition and volatile profiles of commercial Argentinean blue cheeses
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Composition and volatile profiles of commercial Argentinean blue cheeses
Wolf, Irma Veronica et al · John Wiley & Sons Ltd · 2011 · ISSN 0022-5142
BACKGROUND: A first approach was made to acquire knowledge of the global composition, proteolysis, lipolysis and volatile profile of Argentinean blue cheeses. A total of 20 samples belonging to six leading commercial bra...
Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
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Comportamiento dinámico del peso corporal temprano en pollos de carne con diferente edad al mismo peso objetivo de faena
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
Comportamiento dinámico del peso corporal temprano en pollos de carne con diferente edad al mismo peso objetivo de faena
Romera, Bernardo Martín et al · SEDICI UNLP · 2011
Con el objetivo de caracterizar el comportamiento del peso corporal en dos poblaciones de pollos de crecimiento lento (híbrido simple Casilda CP y Campero INTA) en comparación con el parrillero comercial Cobb 500, se p...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Subvariedades de MV-álgebras monádicas y de sus subreductos implicativos monádicos
Tesis
Material complementario disponible Tesis Repositorio Institucional Digital UNS
Subvariedades de MV-álgebras monádicas y de sus subreductos implicativos monádicos
Cimadamore, Cecilia Rossana · Repositorio de Prueba NODOVOX · 2011
Esta tesis está dividida en dos partes. La primera parte está dedicada al estudio de la variedad MMV de las MV-álgebras monádicas y de sus subreductos implicativos. En primer lugar, demostramos que MMV está generada...
Idioma spa
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica