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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Comparative Genome Analysis and Evaluation of Probiotic Characteristics of Lactobacillus plantarum Strain JDFM LP11
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Comparative Genome Analysis and Evaluation of Probiotic Characteristics of Lactobacillus plantarum Strain JDFM LP11
Jaeyoung Heo et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract In the current study, the probiotic potential of approximately 250 strains of lactic acid bacteria (LAB) isolated from piglet fecal samples were investigated; among them Lactobacillus plantarum strain JDFM LP11,...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Comparison of Physicochemical Properties between Standard and Sow Pork
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Comparison of Physicochemical Properties between Standard and Sow Pork
Gye-Woong Kim et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract This study was conducted to investigate the dressing percentage and physicochemical characteristics, such as fatty acid composition, water holding capacity (WHC), shear force, meat color, cooking loss, and senso...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Sectoral risk assessment with particular emphasis on export enterprises in Poland
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Sectoral risk assessment with particular emphasis on export enterprises in Poland
Natalia Nehrebecka · Faculty of Economics University of Rijeka · 2018 · ISSN 1331-8004
The article presents a methodological framework for the analysis of sectoral risk and an evaluation of the financial condition on sectors level. In addition, the hypothesis was verified that the financial constraints o...
LCC TENDOkVjb25vbWljIHRoZW9yeS4gRGVtb2dyYXBoeQ~~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica