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Acción de extracto de Cichorium intybus sobre componentes celulares y tisulares en heridas cutáneas en ratones blancos

ISSN: 15151883 · Editor / fuente: Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa,

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The Influence of Hen Aging on Eggshell Ultrastructure and Shell Mineral Components
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The Influence of Hen Aging on Eggshell Ultrastructure and Shell Mineral Components
Ji-Ae Park et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract The eggshell, which is a complex and highly ordered structure, is very important factor for food safety and egg marketing. This study investigated the changes in eggshell structure and shell components in relati...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Evaluation of Cudrania tricuspidata Leaves on Antioxidant Activities and Physicochemical Properties of Pork Patties
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Evaluation of Cudrania tricuspidata Leaves on Antioxidant Activities and Physicochemical Properties of Pork Patties
Tran Van Cuong et al · Springer Nature · 2018 · ISSN 2636-0772
Abstract Characterization and utilization of the bioactive compounds from natural resources is one of the most concerns to maintain quality properties of foods, especially to prevent the oxidation of lipids in meat produ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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