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Curtición de piel de cabra empleando afrecho de trigo en la etapa de purgado: Análisis enzimático, microscópico y físico-mecánico
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Martegani, José Eduardo et al · Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero · 2015 · ISSN 0327-4357
In the leather technology the use of enzymes with proteolytic activity in the process of bating allows an appropriate structural relaxation to make a leather pliable. This paper has tested the wheat bran as enzymatic age...
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