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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Benzoic Acid Production with Respect to Starter Culture and Incubation Temperature during Yogurt Fermentation using Response Surface Methodology
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Benzoic Acid Production with Respect to Starter Culture and Incubation Temperature during Yogurt Fermentation using Response Surface Methodology
Hyung-Seok Yu et al · Springer Nature · 2016 · ISSN 2636-0772
Abstract Benzoic acid is occasionally used as a raw material supplement in food products and is sometimes generated during the fermentation process. In this study, the production of naturally occurring yogurt preservativ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
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Interfacial shear strength and mechanical properties of carbon fiber reinforced polypropylene
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Interfacial shear strength and mechanical properties of carbon fiber reinforced polypropylene
Issei Harima et al · Society for Science and Technology · 2016 · ISSN 2186-4942
The lightweight technique for automobile is urgently needed to achieve the aim of CO2 emission control. In this paper, the mechanical properties and the interfacial shear strength (IFSS) of carbon fiber reinforced polypr...
LCC LCC:Technology (General)Idioma eng
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