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Internalization of Antar Pakatan values in establishment of civic disposition
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Internalization of Antar Pakatan values in establishment of civic disposition
Hemafitria Hemafitria et al · Universitas Negeri Yogyakarta · 2021 · ISSN 1829-5789
This study aims to provide a concept for the formation of civic Disposition through the Antar Pakatan culture that grows in the Sambas Malay community. Activities that have become a habit in this tradition are the basis ...
LCC TENDOkVkdWNhdGlvbiAoR2VuZXJhbCk~Idioma eng
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Effects of Lemon Extract Powder and Vinegar Powder on the Quality Properties of Naturally Cured Sausages with White Kimchi Powder
Artículo
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Effects of Lemon Extract Powder and Vinegar Powder on the Quality Properties of Naturally Cured Sausages with White Kimchi Powder
Su Min Bae et al · Springer Nature · 2021 · ISSN 2636-0772
Abstract This study investigated the effects of lemon extract powder and vinegar powder on the physicochemical and microbiological characteristics of pork sausages naturally cured using white kimchi powder during storage...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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