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6 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Application of QFD Methodology to Red Wine Sector
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Application of QFD Methodology to Red Wine Sector
Irina-Virginia Dragulanescu et al · Editura ASE · 2021 · ISSN 2457-483X
LCC TENDOkVjb25vbWljIHRoZW9yeS4gRGVtb2dyYXBoeQ~~; TENDOkVjb25vbWljIGhpc3RvcnkgYW5kIGNvbmRpdGlvbnM~; LCC:Economic growth, devIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
AI and Consumer Perception of Expertise: A Conceptual Framework for Studying Algorithmic Trust in Wine Recommendations
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
AI and Consumer Perception of Expertise: A Conceptual Framework for Studying Algorithmic Trust in Wine Recommendations
Jochen Heussner et al · FrancoAngeli · 2026 · ISSN 1972-4802
Artificial intelligence (AI) is transforming how consumers in credence-based markets search for, interpret, and trust product information. In the wine sector, where authenticity and quality depend on symbolic and experie...
LCC LCC:AgricultureIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
High-Altitude, High Value? Consumer Preferences and Willingness to Pay for Mountain Wines
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
High-Altitude, High Value? Consumer Preferences and Willingness to Pay for Mountain Wines
Giulia Maesano et al · FrancoAngeli · 2026 · ISSN 1972-4802
This study examines consumers' willingness to pay (WTP) for mountain wines and assesses the potential impact of extending the EU quality term "mountain product" to the wine sector. A discrete choice experiment was conduc...
LCC LCC:AgricultureIdioma eng
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Material complementario
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From information to action: Determinants and effects of sustainability-related information seeking in the organic beverage sector
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
From information to action: Determinants and effects of sustainability-related information seeking in the organic beverage sector
Christopher Maász et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2666-7843
As sustainability gains prominence in the beverage sector, the need for related product information on the demand side is rising accordingly. Thus, this study examines how biospheric values, greenwashing accusations, and...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgZWZmZWN0cyBvZiBpbmR1c3RyaWVzIGFuZCBwbGFudHM~; LCC:Economic growth, development, planningIdioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
En búsqueda de los orígenes de la «calidad vitivinícola»: Interacción agrícola y desarrollo tecnológico en la vitivinicultura mendocina durante 1960-1990
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
En búsqueda de los orígenes de la «calidad vitivinícola»: Interacción agrícola y desarrollo tecnológico en la vitivinicultura mendocina durante 1960-1990
Cicirello, Emmanuel David · Universidad de la República. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos · 2022 · ISSN 1960-1990
La relación entre ciencia, tecnología y agro para la vitivinicultura mendocina transita distintas etapas sujetas a las coyunturas económicas y políticas desde fines del siglo xix. Dicho proceso histórico se caracter...
Idioma spa
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Material complementario
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Semi physical growth model of Lobesia botrana under laboratory conditions for Argentina's Cuyo region
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Semi physical growth model of Lobesia botrana under laboratory conditions for Argentina's Cuyo region
Aguirre Zapata, Estefanía et al · Elsevier Science · 2022 · ISSN 0304-3800
Lobesia botrana is a quarantine pest from Argentina and other countries in the world. It causes damage to the vine in its different growth stages leading to losses in wine production. To develop pest control strategies b...
Idioma eng
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Material complementario
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