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Contribución al desarrollo de tecnologías en la producción de pimentón
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Contribución al desarrollo de tecnologías en la producción de pimentón
Arjona, Mila et al · Universidad Nacional de Catamarca · 2018
El sector agroindustrial de la provincia de Catamarca involucra también el sector de productores pimentoneros del departamento Santa María, siendo el mayor productor de pimentón del NOA. Es de interés apoyar con asis...
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