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44 results found.

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Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209
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Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209
Pulido Lería, Cristina · IC Editorial · 2023 · ISBN 9788411034050
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analiz...
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Memorias de cocina y bodega
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E-book 2 fuentes relacionadas
Memorias de cocina y bodega
Reyes, Alfonso · FCE - Fondo de Cultura Económica · 1991 · ISBN 9786071659576
Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la co...
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Obras completas XXV: Culto a Mallarmé; El "Polifemo sin lágrimas"; Memorias de cocina y bodega; Resumen de la literatura mexicana, (siglos XVI-XIX); Los nuevos caminos de la lingüística; Nuestra lengua; Dante y la ciencia
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Obras completas XXV: Culto a Mallarmé; El "Polifemo sin lágrimas"; Memorias de cocina y bodega; Resumen de la literatura mexicana, (siglos XVI-XIX); Los nuevos caminos de la lingüística; Nuestra lengua; Dante y la ciencia
Reyes, Alfonso · FCE - Fondo de Cultura Económica · 1991 · ISBN 9786071644954
Volumen en el que Reyes aborda temas de variada índole, desde cuestiones propiamemnte literarias hasta asuntos relacionados con guisos y bebidas. Mallarmé, Góngora, el Dante y las letras mexicanas se dan la mano, en t...
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Pasión por la tierra, pasión por la empresa: todo lo que he aprendido con la aventura de crear las Bodegas Familiares Matarromera
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Pasión por la tierra, pasión por la empresa: todo lo que he aprendido con la aventura de crear las Bodegas Familiares Matarromera
Moro, Carlos · Planeta - Deusto · 2019 · ISBN 9788423430277
Hace treinta años, en 1988, Carlos Moro se lanzó a una aventura incierta: recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse a la elaboración del vino. En 1995, Matarromera, su vino más emblemático, s...
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Prevención de riesgos laborales, sector industria: riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas
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Prevención de riesgos laborales, sector industria: riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas
Navas Cuenca, Estefanía · Editorial ICB · 2018 · ISBN 9781512968910
El contenido de esta obra tiene una orientación fundamentalmente práctica con actividades diseñadas para facilitar al lector/alumno la asimilación de los contenidos en aspectos como el trabajo y la salud: los riesg...
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Si lo sabes escuchar, el vino te habla: la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro
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Si lo sabes escuchar, el vino te habla: la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro
Moro, José · Planeta - Gestión 2000 · 2019 · ISBN 9788498754964
En 1932 nació Emilio Moro, quien heredó de su padre el amor por el vino y se lo transmitió a su vez a sus cuatro hijos. Con él, comienza una historia de tradición de más de medio siglo que llevó a la creación de ...
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Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes
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E-book 2 fuentes relacionadas
Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes
Mora García, Luis Aníbal · Ecoe Ediciones · 2011 · ISBN 9781449262051
2 fuentes relacionadas
eLibro Cátedra · Actualización completa julio 2026 ISBN 9781449262051 · Idioma: Español · Book · Texto completo disponible
Digitalia Hispánica ISBN 9789586489706 · Book · Texto completo disponible
Subjects / keywords: Economía y Comercio; Ciencias Administrativas
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Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014): un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares
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Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014): un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares
Fuentes Lombardo, Guadalupe · Universidad de Jaén · 2013 · ISBN 9788484397731
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Química y Bioquímica
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La tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño constructivo de las bodegas
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La tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño constructivo de las bodegas
Díaz del Río, María de las Mercedes · D - Universidad de La Rioja · 2014
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Agricultura; Enología y Vitivinicultura
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Uso de agua en las bodegas de Mendoza
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Uso de agua en las bodegas de Mendoza
Alicia E. Duek et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2022 · ISSN 0370-4661
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las bodegas de Mendoza, el que se obtiene principalmente desde acuíferos. Dicha información puede ser utilizada para el cálcu...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
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La bodega /
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La bodega /
Blasco Ibáñez, Vicente · Editorial Minimal · 2015 · ISBN 9788416375356
Subjects / keywords: Bars (Drinking establishments); Spain; Fiction; Nature fiction; Electronic books
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LA BODEGA
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LA BODEGA
BLASCO IBAÑEZ, VICENTE · PLAZA & JANES EDITORES · 1979
Subjects / keywords: BLASCO IBAÑEZ, VICENTE; PLAZA & JANES EDITORES; ES863.62 B644bo
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MODULACION Y DISEÑO ESTRUCTURAL PARA LA CONSTRUCCION DE BODEGAS DE ALMACENAJE PREFABRICADAS, BASADO EN EL SISTEMA SUPERBLOQUE/
Thesis
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MODULACION Y DISEÑO ESTRUCTURAL PARA LA CONSTRUCCION DE BODEGAS DE ALMACENAJE PREFABRICADAS, BASADO EN EL SISTEMA SUPERBLOQUE/
VINDAS CANTILLANO, JOSE GUILLERMO · COLEGIO LEONARDO DA VINCI · 2001
Subjects / keywords: VINDAS CANTILLANO, JOSE GUILLERMO; COLEGIO LEONARDO DA VINCI
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Alegorías televisivas del franquismo: Narciso Ibáñez Serrador y las Historias para no dormir (1966-1982)
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Alegorías televisivas del franquismo: Narciso Ibáñez Serrador y las Historias para no dormir (1966-1982)
Pagnoni Berns, Fernando Gabriel · Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz · 2019 · ISBN 9788498287974
La siguiente obra estudia la serie de televisión española Historias para no Dormir, la cual se emitió por Televisión Española durante los años 1966-1968 con una tercera temporada en el año 1982.La tesis de la pres...
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208
Ocaña Zurera, Ana Belén; Rey Acosta, Lidia · IC Editorial · 2025 · ISBN 9788411846943
Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar Introducción. Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones. Almacenamiento:...
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Descorchados 2019: guía de Vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay
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Descorchados 2019: guía de Vinos de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay
Tapia, Patricio · Editorial ebooks Patagonia - Pehoé Ediciones · 2018 · ISBN 9789569946417
Publicada por primera vez en 1999, Descorchados se ha convertido en la más importante guía de vinos de Sudamérica, abarcando la producción de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Este año, pasaron por la mesa de cata...
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Descorchados 2023: guía de vinos de Argentina
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Descorchados 2023: guía de vinos de Argentina
Tapia, Patricio · Editorial ebooks Patagonia - Pehoé Ediciones · 2023 · ISBN 9789566131656
Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos pro...
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Descorchados 2024: guía de vinos de Argentina
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Descorchados 2024: guía de vinos de Argentina
Tapia, Patricio · Editorial ebooks Patagonia - Pehoé Ediciones · 2024 · ISBN 9789566131755
Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos pro...
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Descorchados 2025: guía de vinos de Argentina
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Descorchados 2025: guía de vinos de Argentina
Tapia, Patricio · Editorial ebooks Patagonia - Pehoé Ediciones · 2025 · ISBN 9789566131861
Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos pro...
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Desde el suelo
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Desde el suelo
Castillo Ruiz, Juan José · ExLibric · 2021 · ISBN 9788418912450
En tierras logroñesas era bien conocida la bodega Galindo. Cuando el cabeza de familia decidió retirarse, convencido de que sus tres hijos darían continuidad al negocio, Jacobo, el más joven, rechazó su oferta. Por ...
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Dos viajes a Campeche. Con la correspondencia al facsímil de la edición inglesa de 1705
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Dos viajes a Campeche. Con la correspondencia al facsímil de la edición inglesa de 1705
Dampier, William · Editorial Miguel Ángel Porrúa · 2025 · ISBN 9789707014343
Donde la historia, la cocina y los viajeros se encuentran Entre las emblemáticas Puertas de Mar y Tierra, en pleno corazón del Centro Histórico de Campeche, se encuentra la legendaria Calle 59 o calle de los pianos, ...
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Impulso: las 5 palancas para activar el intraemprendimiento
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Impulso: las 5 palancas para activar el intraemprendimiento
Soler, Tomas; Riera, Joan · LID Editorial España · 2017 · ISBN 9788416894550
En un mundo que cambia y se transforma cada vez más rápido, las organizaciones deben reaccionar para ser más ágiles y adaptativas. El intraemprendimiento es una potente fórmula para acelerar la innovación y transfo...
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La Travestiada
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La Travestiada
Vázquez Bailón, Manuel · FCE - Fondo de Cultura Económica · 2025 · ISBN 9786071688644
Chinaca y sus amigas viajan en la bodega de un barco militar. Son doce travestis enviadas a Yucatán como castigo por haber asistido al baile de los 41. Son llevados a pelear contra los mayas rebeldes, pero en el viaje a...
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