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Food Allergies
E-book
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Food Allergies
Requena Peláez, José Miguel · Editorial ICB · 2016 · ISBN 9781512972184
This manual is designed to help food businesses provide information to customers who need to avoid certain ingredients because of a food allergy or intolerance. It includes the new allergen information rules EU Regulatio...
Idioma English
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Foodie. El festín de la fotografía y el estilismo gastronómico
E-book
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Foodie. El festín de la fotografía y el estilismo gastronómico
Carmona Romero, Raquel · Grupo Anaya - Anaya Multimedia · 2018 · ISBN 9788441536180
La fotografía se ha convertido en el lenguaje del siglo XXI. Este libro, repleto de imágenes foodies, tiene un estilo personal muy marcado y responde a las inquietudes de una comunidad Instagram en pleno crecimiento. L...
Idioma Spanish
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Foodtech: la gran revolución de la industria agroalimentaria. Innovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio para una alimentación sostenible, saludable y eficiente
E-book
E-book 2 fuentes relacionadas
Foodtech: la gran revolución de la industria agroalimentaria. Innovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio para una alimentación sostenible, saludable y eficiente
Romanos, Beatriz · LID Editorial España · 2025 · ISBN 9788410221680
2 fuentes relacionadas
eLibro Cátedra · Actualización completa julio 2026 ISBN 9788410221680 · Idioma: Español · Book · Texto completo disponible
eLibro Cátedra · Actualización completa julio 2026 ISBN 9788411311380 · Idioma: Español · Book · Texto completo disponible
La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el...
Idioma Spanish
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FOOD MICROBIOLOGY/
Book
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FOOD MICROBIOLOGY/
FRAZIER, W. C · MCGRAW-HILL · 1978 · ISBN 0-07-021917-6
Subjects / keywords: FRAZIER, W. C; MCGRAW-HILL; 664.001579 F848f3
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FOOD POISONING
Book
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FOOD POISONING
DACK, GAIL M · UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS · 1956 · ISBN 0-226-13381-8
Subjects / keywords: DACK, GAIL M; UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS; 615.954 D118f3
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FOOD WEBS AND NICHE SPACE/
Book
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FOOD WEBS AND NICHE SPACE/
COHEN, JOEL E · PRINCETON UNIVERSITY PRESS · 1978
Subjects / keywords: COHEN, JOEL E; PRINCETON UNIVERSITY PRESS; 577.83 0727 C678f
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Saber y sabor: escritura y comida: acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos
E-book
E-book 2 fuentes relacionadas
Saber y sabor: escritura y comida: acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos
Bou, Enric · Editorial Iberoamericana / Vervuert · 2023 · ISBN 9783968695181
Estudia aspectos de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos desde una perspectiva ecocrítica. La comida es uno de los componentes clave y más evidentes de nuestra identidad: quiénes somos, dónde vivimos, de ...
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Street Food: Barranquilla
E-book
E-book 2 fuentes relacionadas
Street Food: Barranquilla
Hernández Abello, Daniella; Trujillo Buelvas, Eduardo · Universidad del Norte · 2025 · ISBN 9789587896985
Street Food Barranquilla es un homenaje visual y narrativo a la riqueza y diversidad de la comida callejera de Barranquilla, Colombia. A través de crónicas, reseñas y fotografías, los autores Daniella Hernández Abel...
Idioma Spanish
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The Prepper's Guide to Food Preservation
E-book
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The Prepper's Guide to Food Preservation
Ultimate Prepper · Cervantes Digital · 2023 · ISBN 9781312073739
Dive into a world where the essence of survival meets the art of savoring. "The Prepper's Guide to Food Preservation" is your passport to a culinary journey that not only tantalizes the taste buds but fortifies your pant...
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AIC 2010 Color and Food: From the Farm to the Table: Interim Meeting of the International Color Association, Proceedings
E-book
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AIC 2010 Color and Food: From the Farm to the Table: Interim Meeting of the International Color Association, Proceedings
Caivano, José Luis · Editorial Nobuko · 2010 · ISBN 9781643603087
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Ciencia de los Alimentos; General
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Networking: Food Safety and Innovative Techniques for Evaluating Human Health Risks
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Networking: Food Safety and Innovative Techniques for Evaluating Human Health Risks
Ruiz, María José; Narváez, Alfonso; Rodríguez-Carrasco, Yelko · Publicacions de la Universitat de Valencia · 2023 · ISBN 9788491336471
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Ciencia de los Alimentos; General
Idioma English
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Oportunidades y retos para inteligencia competitiva en turismo, food services y agroproducción en Sucre: Proyecto de formación de capacidades en ciencia, ptecnología e innovación, caribe. Núcleo 13 Plataformas tecnológicas de apoyo al comercio y servicios
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E-book 2 fuentes relacionadas
Oportunidades y retos para inteligencia competitiva en turismo, food services y agroproducción en Sucre: Proyecto de formación de capacidades en ciencia, ptecnología e innovación, caribe. Núcleo 13 Plataformas tecnológicas de apoyo al comercio y servicios
Madera Martínez, Maura Milena; Bracamonte Jaraba, Melissa Andrea; Guzmán Ceballos, Samuel Enrique · Corporación Universitaria del Caribe - CECAR · 2019 · ISBN 9789585547193
La Gobernación del departamento de Sucre ha enfocado muy bien la orientación para cumplir las condiciones legales establecidas con el fin de ejecutar los recursos obtenidos y recibidos por concepto de la Ley de Regalí...
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Proceedings of the first international workshop on linguistic aproaches to food and wine description (actas del primer congreso internacional sobre aproximaciones linguisticas a la descripcíon de la comida y del vino)
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Proceedings of the first international workshop on linguistic aproaches to food and wine description (actas del primer congreso internacional sobre aproximaciones linguisticas a la descripcíon de la comida y del vino)
Goded Rambaud, Margarita · UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia · 2013 · ISBN 9788436267686
Subjects / keywords: Lengua y Literatura /Lingüística; Semántica
Idioma Spanish
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The Southern Mystique: Food, Gender and Houses in Southern Fiction and Films
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The Southern Mystique: Food, Gender and Houses in Southern Fiction and Films
Niewiadomska-Flis, Urszula · Publicacions de la Universitat de Valencia · 2012 · ISBN 9788437089539
Con la intención de reconsiderar la construcción sureña del género que se muestra en la ficción y en las películas del siglo XX nace este volumen. Tres aspectos conceptuales guían la investigación. En primer luga...
Idioma English
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Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile
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Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile
Zamorano R., Marcela · Red Revista Chilena de Nutrición · 2009 · ISSN 0717-7518
Subjects / keywords: Medicina; Nutrición
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Informe Pre Feria Americas Food & Beverages Estados Unidos, 01 y 02 octubre
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Informe Pre Feria Americas Food & Beverages Estados Unidos, 01 y 02 octubre
Ministerio de Agroindustria de la República Argentina · Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina · 2018
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Ciencia de los Alimentos; General
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Pakistan’s food crisis water, energy, agriculture & power: the conflict ahead. Notes Internationals, (24)
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Pakistan’s food crisis water, energy, agriculture & power: the conflict ahead. Notes Internationals, (24)
Hooper, Emma · CIDOB · 2010 · ISSN 2013-4428
Subjects / keywords: Ciencias Políticas; Seguridad (Nacional e Internacional)
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A classification model based on G protein-coupled estrogen receptor binding affinity: development and validation

ISSN: 10048456 · Publisher / source: The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene

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