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66 results found.

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Yerba Mate: guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura
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Yerba Mate: guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina · Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina · 2003
Subjects / keywords: Ingeniería y Tecnología; Agricultura; Agronomía; General
Idioma Spanish
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Yerba Mate y cooperativismo en la Argentina: Sujetos Sociales y acción colectiva en el NEA (1936- 2002)
Book
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Yerba Mate y cooperativismo en la Argentina: Sujetos Sociales y acción colectiva en el NEA (1936- 2002)
Rodríguez, Lisandro Ramon · Universidad Nacional de Quilmes · 2018
El objetivo de este libro es estudiar una región marginal y una producción preponderante: la yerba mate, que representa toda una estructura económica social y cultural. El recorrido se centra en los elementos fundamen...
Idioma Spanish
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El libro de la yerba mate: una historia estimulante
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El libro de la yerba mate: una historia estimulante
Folch, Christine · Fondo de Cultura Económica Argentina · 2025 · ISBN 9789877195767
¿Qué tienen en común un gaucho argentino del siglo xix, un hípster estadounidense y un jeque libanés? El mate. ¿Cuál fue la bebida que llegó al Viejo Mundo antes que el café y el té? El mate. ¿Quién inspiró ...
Idioma Spanish
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Cosechando yerba mate: estructuras sociales de un mercado laboral agrario en el nordeste argentino
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Cosechando yerba mate: estructuras sociales de un mercado laboral agrario en el nordeste argentino
Rau, Víctor · Ediciones CICCUS · 2015 · ISBN 9789876930765
Subjects / keywords: Ciencias Sociales; Agricultura y Alimentos
Idioma Spanish
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Determinación de parámetros analíticos en la yerba mate y su cumplimiento con la ordenanza bromatológica
E-book
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Determinación de parámetros analíticos en la yerba mate y su cumplimiento con la ordenanza bromatológica
Osvaldo Rodriguez Prícoli · El Cid Editor | apuntes · 2009
Subjects / keywords: Ciencia; Ciencias de la Vida; Biología
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Perfil de la yerba mate 2017
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Perfil de la yerba mate 2017
Ministerio de Agroindustria de la República Argentina; Bernardi, Luis A. de · Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina · 2017
Subjects / keywords: Negocios
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Fe oxide modification of yerba mate waste-derived biochar and activated biochar via three methodologies: Effects of material surface properties on the Fe oxides grown and implications for paracetamol and atenolol sorption
Article
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Fe oxide modification of yerba mate waste-derived biochar and activated biochar via three methodologies: Effects of material surface properties on the Fe oxides grown and implications for paracetamol and atenolol sorption
Urruchua, Florencia Camila et al · Elsevier · 2024 · ISSN 0959-6526
This work presents, for the frst time, the development of magnetic composites using activated biochar (BC-Act) derived from yerba mate waste. It includes an analysis of the effect of the activation process on the formati...
Idioma English
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Identification and molecular characterization of a novel circular single-stranded DNA virus associated with yerba mate in Argentina
Article
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Identification and molecular characterization of a novel circular single-stranded DNA virus associated with yerba mate in Argentina
Bejerman, Nicolas et al · Springer Wien · 2018 · ISSN 2811-2815
A single-stranded DNA (ssDNA) virus was detected in Yerba mate samples showing chlorotic linear patterns, chlorotic rings and vein yellowing. The full-genome sequences of six different isolates of this ssDNA circular vir...
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Increased Osteoblastic and Osteocytic in Vitro Cell Viability by Yerba Mate (Ilex paraguariensis)
Article
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Increased Osteoblastic and Osteocytic in Vitro Cell Viability by Yerba Mate (Ilex paraguariensis)
Villarreal, Laureana et al · Korean Society for Bone and Mineral Research · 2024 · ISSN 2287-6375
Background: Yerba mate (YM, Ilex paraguariensis) consumption beneficially affects the bones. However, whether YM components exert their effect on bone cells directly remains elusive.Methods: We evaluated how main YM comp...
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La yerba mate en Misiones : Estado, agro y actores sociales en los márgenes (1926 1980)
Article
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La yerba mate en Misiones : Estado, agro y actores sociales en los márgenes (1926 1980)
Rodríguez, Lisandro Ramon · Universidad Nacional de Río Cuarto. Centro de Investigaciones Históricas. Grupo de Investigación y Extensión en Historia Regional · 2017 · ISSN 2362-4752
La propuesta de este trabajo es estudiar una región -que es primero Territorio Nacional desde 1881 y luego provincia a partir de 1953- definida como marginal, en tanto espacio que se incorpora tardíamente y en condicio...
Idioma Spanish
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Agroforestry systems can protect yerba mate crops from extreme environmental conditions without altering their secondary metabolites and productivity
Article
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Agroforestry systems can protect yerba mate crops from extreme environmental conditions without altering their secondary metabolites and productivity
Di Francescantonio, Débora et al · Springer · 2025 · ISSN 0167-4366
Agroforestry systems (AFS) offer sustainable alternatives to monoculture for crops such as yerba mate (Ilex paraguariensis). This study assessed the impact of AFS and monoculture on yield, secondary metabolites, and phys...
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La yerba mate como fuente segura de polifenoles durante la lactancia humana
Article
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La yerba mate como fuente segura de polifenoles durante la lactancia humana
Scotta, Ana Veronica et al · Instituto Mexicano del Seguro Social · 2022 · ISSN 2448-5667
Introducción: el consumo de yerba mate está condicionado por supuestos sobre sus beneficios y riesgos para la lactancia materna, los cuales carecen de evidencia sólida. Objetivo: evaluar la seguridad de las infusiones...
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Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use
Article
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Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use
Marcos G. Maiocchi et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2016 · ISSN 0370-4661
The multielement composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa) (ID),"yerba mate" (I. paraguariensis) (IP) and their commercial 70:30 mixture (ID:IP, w/w) in crude drug, brewed mate and tea-bag-like infusion...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma English
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Au SINE element from the cultivated yerba mate tree (Ilex paraguariensis)
Article
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Au SINE element from the cultivated yerba mate tree (Ilex paraguariensis)
Aguilera, Patricia Mabel et al · Genetic Information Research Institute · 2021 · ISSN 2233-2233
SINE2_Ipa. Au SINE element from the cultivated yerba mate tree (Ilex paraguariensis). 1..81 feature=tRNA-related region; 14..24 feature=A box; 57..67 feature=B box; 82..163 feature=tRNA-unrelated region; 164..170 feature...
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Construcción de un mapa genético preliminar de yerba mate (Ilex paraguariensis): construction of a preliminary genetic linkage map of yerba mate (Ilex paraguariensis)
Article
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Construcción de un mapa genético preliminar de yerba mate (Ilex paraguariensis): construction of a preliminary genetic linkage map of yerba mate (Ilex paraguariensis)
Stein, Juliana et al · Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias · 2014 · ISSN 1853-4333
Las hojas de la yerba mate se utilizan para la preparación del mate, una infusión de profunda raigambre histórica, social y cultural en sudamérica. Su cultivo reviste importancia estratégica para varios países de l...
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Monitoring of the Community of Scandent Weeds in Yerba Mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil., Aquifoliaceae) cultivated in North-Eastern Argentina
Article
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Monitoring of the Community of Scandent Weeds in Yerba Mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil., Aquifoliaceae) cultivated in North-Eastern Argentina
Claudio Marcos Dávalos et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2026 · ISSN 0370-4661
Perennial crops account for 10% of the world’s cultivated area. In Argentina, yerba mate is grown within complex plant communities where scandent weeds are major challenges. We conducted bimonthly vegetation censuses t...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma English
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Positive Effect of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) Consumption on Bone Mineral Density in Postmenopausal Women Assessed by Dual Energy X-Ray Absorptiometry-Based 3-Dimensional Modeling
Article
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Positive Effect of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) Consumption on Bone Mineral Density in Postmenopausal Women Assessed by Dual Energy X-Ray Absorptiometry-Based 3-Dimensional Modeling
Brun, Lucas Ricardo Martín et al · The Korean Society for Bone and Mineral Research · 2025 · ISSN 2287-6375
Background: Yerba mate (YM) drinking is associated with higher lumbar spine and femoral neck bone mineral density (BMD) in postmenopausal women. We analyzed its effect on total hip BMD and reported the contribution of th...
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Caracteres histofoliares diferenciales de Ilex paraguariensis St. Hil. ("yerba mate") y su adulterante Mangifera indica L. ("mango")
Article
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Caracteres histofoliares diferenciales de Ilex paraguariensis St. Hil. ("yerba mate") y su adulterante Mangifera indica L. ("mango")
Amat, Anibal Gumersindo · SEDICI UNLP · 1991
Se realizó un estudio anátomo-histológico comparativo de la estructura y los elementos foliares de Ilex paraguariensis St. Hil. (Aquifoliaceae), "yerba mate", y de su adulterante Mangifera indica L. (Anacardiaceae), "...
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Contenido de acido 5-cafepoilquínico y cafeína en bebidas de yerba mate (Ilex paraguariensis)
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Contenido de acido 5-cafepoilquínico y cafeína en bebidas de yerba mate (Ilex paraguariensis)
Markowicz Bastos, Deborah H. et al · SEDICI UNLP · 2005
El objetivo de este trabajo fue el de analizar el contenido de cafeína y ácido 5-cafeoilquínico (5-cqa) en bebidas tales como chimarrão, tererê y maté té. La determinación de estos compuestos se realizó por HPLC...
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Efecto de la Yerba Mate (Ilex Paraguariensis St. Hil.) sobre la eritropoyesis y la absorción intestinal del hierro en la rata
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Efecto de la Yerba Mate (Ilex Paraguariensis St. Hil.) sobre la eritropoyesis y la absorción intestinal del hierro en la rata
Gutnisky, Abraham et al · SEDICI UNLP · 1998
Ilex paraguariensis St. Hil. es un árbol de la familia Aquifoliaceae, cuyas hojas y ramitas jóvenes se industrializan y comercializan con el nombre de yerba mate. Es ampliamente usado para preparar una infusión que es...
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Entre sellos y porotos sable : la conformación y los límites de la red sociotécnica de producción de yerba mate con certificación orgánica en la Argentina,
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Entre sellos y porotos sable : la conformación y los límites de la red sociotécnica de producción de yerba mate con certificación orgánica en la Argentina,
Forni, Pablo et al · RIDAA UNQ · 2018
Fil: Forni, Pablo. Universidad del Salvador. Instituto de Investigación en Ciencias Sociales; Argentina. Fil: Lorenzo, Camila. Universidad del Salvador. Instituto de Investigación en Ciencias Sociales; Argentina. La pr...
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de yerba mate orgánica con hierbas para la marca Taragüi
Text / resource
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de yerba mate orgánica con hierbas para la marca Taragüi
de las Carreras, Ernesto Simón et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"El objetivo del proyecto es realizar un estudio de prefactibilidad de la instalación de una nueva línea de producción de yerba mate orgánica con hierbas para el Establecimiento Las Marías. En primera instancia se e...
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Propagación clonal por enraizamiento de estacas de yerba mate (<i>Ilex paraguariensis</i>) y su promoción por 4-clororesorcinol
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Propagación clonal por enraizamiento de estacas de yerba mate (<i>Ilex paraguariensis</i>) y su promoción por 4-clororesorcinol
Caso, Osvaldo Héctor et al · SEDICI UNLP · 1997
El enraizamiento de trozos de ramas separados de plantas cultivadas en invernáculo de un clon de yerba mate (Ilex paraguariensis L.) se obtuvo mediante el pretratamiento de su base con una solución 100 mM de 4-cloro-re...
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Quantization of moisture content in yerba mate leaves through image processing
Text / resource
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Quantization of moisture content in yerba mate leaves through image processing
Leiva, Lucas et al · SEDICI UNLP · 2012
The Yerba Mate quality is defined by estimating the product moisture content. This value allows adjusting the production system, by controlling the stake of the dryer to ensure the product quality. Currently this process...
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