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Fungi are ubiquitous organisms such as saprophytes, parasites and inquilines on dead plants and animals. The roles they play in our lives are substantial. Not only do they break down organic matter in the environment and...

Dive into a world where the essence of survival meets the art of savoring. "The Prepper's Guide to Food Preservation" is your passport to a culinary journey that not only tantalizes the taste buds but fortifies your pant...

Los hongos son fuente de alimento y medicina desde tiempos remotos. Por su valor nutracéutico y como fuente de nutricéuticos se han utilizado para mantener y mejorar la salud, preservar la juventud y promover la longev...

Se estudió la microflora de las masas durante el proceso de panificación y se analizó la incidencia de las características fisiológicas y bioquímicas de los microorganismos, sobre sus propiedades funcionales y sobr...

Tesis de Licenciatura En este trabajo de tesis de grado se llevó a cabo la optimización de la producción de hidrógeno biológico mediante fermentación anaeróbica de un consorcio microbiano proveniente de un biodige...

Subjects / keywords: Yeast; Colombia; Valle del Cauca; Saccharomyces cerevisiae; Fermentation; Phytopathogenic fungi; Phytopathogenic Microorganisms; Agricultural biotechnology

Subjects / keywords: Agricultural wastes; Biotechnology; Salvage (Waste, etc.); Hazardous waste treatment facilities; Grapes; Cassava; Sugar growing; Organic wastes; Recycling; Fermentation; Biofuels; Silage

Fil: Brizuela, Natalia Soledad. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina Resulta relevante estudiar la capacidad de las cepas patagónicas seleccionadas de O. oeni y Lb. plantarum...