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Los herederos: el imaginario de "gran familia" en Pueblo Liebig, Entre Ríos
E-book
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Los herederos: el imaginario de "gran familia" en Pueblo Liebig, Entre Ríos
González, Alba · Editorial Biblos · 2020 · ISBN 9789876919173
Este libro constituye el punto de llegada de un largo proceso de indagación situado en una pequeña localidad de la provincia argentina de Entre Ríos: Pueblo Liebig. El problema central que aborda es cómo, en un conte...
Idioma Spanish
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The Prepper's Guide to Food Preservation
E-book
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The Prepper's Guide to Food Preservation
Ultimate Prepper · Cervantes Digital · 2023 · ISBN 9781312073739
Dive into a world where the essence of survival meets the art of savoring. "The Prepper's Guide to Food Preservation" is your passport to a culinary journey that not only tantalizes the taste buds but fortifies your pant...
Idioma English
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Agroindustrialización de la carne de cuy :
Book
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Agroindustrialización de la carne de cuy :
Argote Vega, Francisco Emilio · Editorial Bonaventuriana · 2011 · ISBN 9789588436555
Subjects / keywords: Meat industry and trade; Meat products; Marketing; Colombia; Guinea pigs
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Ciencia de la carne :
Book
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Ciencia de la carne :
Cenzano, Inma · AMV Ediciones · 2023 · ISBN 9788412703627
Subjects / keywords: Meat; Meat industry and trade
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Higiene e inspección de carnes.
Book
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Higiene e inspección de carnes.
Moreno García, B · Díaz de Santos · 2015 · ISBN 9788499699318
Subjects / keywords: Meat industry and trade; Spain; Food industry and trade
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Libre empresa :
Book
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Libre empresa :
Puiggrós, Rodolfo · Eudeba · 2015 · ISBN 9789502346311
Subjects / keywords: Meat industry and trade; Argentina; Government ownership
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Productos cárnicos españoles :
Book
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Productos cárnicos españoles :
Madrid Vicente, Antonio · AMV Ediciones · 2023 · ISBN 9788412710120
Subjects / keywords: Meat; Preservation; Quality; Meat industry and trade; Sausages
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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Book
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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Rodríguez Andrade, Ruth · Ediciones Unisalle · 2020 · ISBN 9789585486744
Subjects / keywords: Bacteriology; Dairy microbiology; Meat microbiology; Electronic books
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Jamón curado :
Book
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Jamón curado :
Bello Gutiérrez, José · Díaz de Santos · 2012 · ISBN 9788499690766
Subjects / keywords: Ham industry; European Union countries; Pork industry and trade; Meat; Quality
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La carnicería y mi vida profesional /
Book
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La carnicería y mi vida profesional /
Iglesias Álvarez, César · Vision Libros · 2011 · ISBN 9788499839981
Subjects / keywords: Iglesias Álvarez, César; Butcher shops; Meat; Preservation; Beef cattle; Carcasses
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La industria de alimentos :
Book
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La industria de alimentos :
Gomezcáceres Pérez, Luty · Editorial CECAR · 2018 · ISBN 9789585547025
Subjects / keywords: Food industry and trade; Food contamination; Food; Microbiology; Mercury; Environmental aspects; Meat industry and trade; Colombia; Food habits
Idioma Spanish
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