THE LIFE OF YEASTS/
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Materias / palabras clave: PHAFF, H. J; HARVARD UNIVERSITY PRESS; 579.562 P532l2
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THE YEASTS : YEASTS AND THE ENVIRONMENT
Libro
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Materias / palabras clave: ACADEMIC PRESS INC; 579.562 Y39y
Caracterización funcional de la proteína de capa S (S-layer) de Lactobacillus acidophilus ATCC 4356
Tesis
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La envoltura bacteriana de Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 tiene las características de una bacteria Gram positiva, pero además posee proteínas de superficie o Surface layers (S-layers), las cuales se asocian con ...
Idioma Español
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Material complementarioEfecto de sustratos enriquecidos con rizobacterias promotoras de crecimiento en plantines de tomate
Tesis
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Memoria para optar al título profesional de Ingeniera Agrónoma
Mención Fitotecnia
Con el objeto de evaluar el efecto en el crecimiento y desarrollo de plantines de tomate
“María Italia” al utilizar sustratos en...
Idioma Español
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Material complementarioDesarrollo de películas multicomponentes a base de levadura. Evaluación de sus propiedades físicas y aplicaciones potenciales
Tesis
Tesis
Fil: Delgado, Juan Francisco. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Obtención, Modificación, Caracterización y Evaluación de Materiales; Argentina.
La levadura Sacchar...
Idioma Español
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open AccessIngredientes multicomponentes a partir de levadura. Estudio de sus propiedades interfaciales y su aplicación en alimentos
Tesis
Tesis
Fil: Sceni, Paula. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Funcionalidad y Tecnología de Alimentos; Argentina.
La levadura Saccharomyces cerevisiae es un ...
Idioma Español
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Material complementario