THE LIFE OF YEASTS/
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Materias / palabras clave: PHAFF, H. J; HARVARD UNIVERSITY PRESS; 579.562 P532l2
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THE YEASTS : YEASTS AND THE ENVIRONMENT
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Materias / palabras clave: ACADEMIC PRESS INC; 579.562 Y39y
Polyphasic identification (MALDI-TOF + ITS) of mucosal yeasts in hybrid marmosets from Rio de Janeiro
Artículo
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Abstract Callithrix comprises primates popularly known as marmosets. In the city of Rio de Janeiro, the occurrence of a hybrid form of invasive species prevails. These animals, treated here as Callithrix spp., host sever...
LCC LCC:Medicine; TENDOlNjaWVuY2U~Idioma Inglés
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Open AccessExploring food spoilage: an inquiry-based laboratory for food microbiology education
Artículo
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ABSTRACT Proper maintenance of the cold chain is essential to ensure both food quality and safety. This laboratory activity was designed to help undergraduate students understand the microbiological implications of cold ...
LCC TENDOlNwZWNpYWwgYXNwZWN0cyBvZiBlZHVjYXRpb24~; LCC:Biology (General)Idioma Inglés
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Open AccessGenomic and transcriptomic insights into Trichomonascus vanleenenianus, a xylan-degrading yeast isolated from saproxylic insect larvae
Artículo
Artículo
Abstract Studying microbial biodiversity offers enormous potential for improving the valorisation of plant biomass, particularly in conversion processes. Microorganisms, such as bacteria, fungi, yeasts and algae, play an...
LCC TENDOkJpb3RlY2hub2xvZ3k~; LCC:GeneticsIdioma Inglés
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InstitucionalPhysicochemical and Microbiological Properties of A Traditional Turkish Cheese (Kirli Hanım Peyniri)
Artículo
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Physicochemical and Microbiological Properties of A Traditional Turkish Cheese (Kirli Hanım Peyniri)
This study investigates a traditional Turkish dairy product known as ‘Kirli Hanım Peyniri (KHC)’, focusing on its physicochemical, microbiological, biogenic amine content and sensory properties over a 90-day storage...
LCC TENDOkFncmljdWx0dXJlIChHZW5lcmFsKQ~~Idioma Inglés
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Open AccessThe Biological Activity of the Protease Enzyme Extracted from Basidiomycete Inocutis tammaricis: Antibacterial, antioxidant, and antitumor roles of naturally produced protease enzyme by Inocutis tammaricis
Artículo
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The basidiomycete Inocutis tamaricis is a medicinal fungus belonging to the family Hymenochaetaceae. This study evaluates the biological activities of a protease enzyme extracted from I. tamaricis, focusing on its antimi...
LCC TENDOlBoeXNpY3M~; TENDOkNoZW1pc3RyeQ~~Idioma Inglés
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Open AccessThe Biological Activity of the Protease Enzyme Extracted from Basidiomycete Inocutis tammaricis: Antibacterial, antioxidant, and antitumor roles of naturally produced protease enzyme by Inocutis tammaricis
Artículo
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The basidiomycete Inocutis tamaricis is a medicinal fungus belonging to the family Hymenochaetaceae. This study evaluates the biological activities of a protease enzyme extracted from I. tamaricis, focusing on its antimi...
LCC TENDOlBoeXNpY3M~; TENDOkNoZW1pc3RyeQ~~Idioma Inglés
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