Efecto de citrato sódico y fosfato disódico sobre Escherichia coli verotoxigénica
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INTRODUCCIÓN: Escherichia coli verotoxigénico es un patógeno asociado a enfermedades transmitidas por alimentos. Los factores de virulencia principales de estas bacterias son la verotoxinas (VT1 y VT2) codificadas en ...
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