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88 risultati trovati.

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Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209
Libro elettronico
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Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209
Pulido Lería, Cristina · IC Editorial · 2023 · ISBN 9788411034050
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analiz...
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Memorias de cocina y bodega
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Libro elettronico 2 fuentes relacionadas
Memorias de cocina y bodega
Reyes, Alfonso · FCE - Fondo de Cultura Económica · 1991 · ISBN 9786071659576
Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la co...
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Obras completas XXV: Culto a Mallarmé; El "Polifemo sin lágrimas"; Memorias de cocina y bodega; Resumen de la literatura mexicana, (siglos XVI-XIX); Los nuevos caminos de la lingüística; Nuestra lengua; Dante y la ciencia
Libro elettronico
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Obras completas XXV: Culto a Mallarmé; El "Polifemo sin lágrimas"; Memorias de cocina y bodega; Resumen de la literatura mexicana, (siglos XVI-XIX); Los nuevos caminos de la lingüística; Nuestra lengua; Dante y la ciencia
Reyes, Alfonso · FCE - Fondo de Cultura Económica · 1991 · ISBN 9786071644954
Volumen en el que Reyes aborda temas de variada índole, desde cuestiones propiamemnte literarias hasta asuntos relacionados con guisos y bebidas. Mallarmé, Góngora, el Dante y las letras mexicanas se dan la mano, en t...
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Pasión por la tierra, pasión por la empresa: todo lo que he aprendido con la aventura de crear las Bodegas Familiares Matarromera
Libro elettronico
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Pasión por la tierra, pasión por la empresa: todo lo que he aprendido con la aventura de crear las Bodegas Familiares Matarromera
Moro, Carlos · Planeta - Deusto · 2019 · ISBN 9788423430277
Hace treinta años, en 1988, Carlos Moro se lanzó a una aventura incierta: recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse a la elaboración del vino. En 1995, Matarromera, su vino más emblemático, s...
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Prevención de riesgos laborales, sector industria: riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas
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Prevención de riesgos laborales, sector industria: riesgos específicos del trabajo en bodegas y cooperativas vinícolas
Navas Cuenca, Estefanía · Editorial ICB · 2018 · ISBN 9781512968910
El contenido de esta obra tiene una orientación fundamentalmente práctica con actividades diseñadas para facilitar al lector/alumno la asimilación de los contenidos en aspectos como el trabajo y la salud: los riesg...
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Si lo sabes escuchar, el vino te habla: la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro
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Si lo sabes escuchar, el vino te habla: la inspiradora historia de éxito de Bodegas Emilio Moro
Moro, José · Planeta - Gestión 2000 · 2019 · ISBN 9788498754964
En 1932 nació Emilio Moro, quien heredó de su padre el amor por el vino y se lo transmitió a su vez a sus cuatro hijos. Con él, comienza una historia de tradición de más de medio siglo que llevó a la creación de ...
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Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes
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Libro elettronico 2 fuentes relacionadas
Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes
Mora García, Luis Aníbal · Ecoe Ediciones · 2011 · ISBN 9781449262051
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eLibro Cátedra · Actualización completa julio 2026 ISBN 9781449262051 · Idioma: Español · Libro · Texto completo disponible
Digitalia Hispánica ISBN 9789586489706 · Libro · Texto completo disponible
Materie / parole chiave: Economía y Comercio; Ciencias Administrativas
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Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014): un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares
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Retos internacionales del sector vitivinícola español en el próximo bieno (2012-2014): un estudio comparativo entre bodegas familiares y no familiares
Fuentes Lombardo, Guadalupe · Universidad de Jaén · 2013 · ISBN 9788484397731
Materie / parole chiave: Ingeniería y Tecnología; Química y Bioquímica
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La tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño constructivo de las bodegas
Libro elettronico
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La tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño constructivo de las bodegas
Díaz del Río, María de las Mercedes · D - Universidad de La Rioja · 2014
Materie / parole chiave: Ingeniería y Tecnología; Agricultura; Enología y Vitivinicultura
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Uso de agua en las bodegas de Mendoza
Articolo
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Uso de agua en las bodegas de Mendoza
Alicia E. Duek et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2022 · ISSN 0370-4661
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las bodegas de Mendoza, el que se obtiene principalmente desde acuíferos. Dicha información puede ser utilizada para el cálcu...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma Inglés
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La bodega /
Libro
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La bodega /
Blasco Ibáñez, Vicente · Editorial Minimal · 2015 · ISBN 9788416375356
Materie / parole chiave: Bars (Drinking establishments); Spain; Fiction; Nature fiction; Electronic books
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Construcción de una bodega para elaboración de vino embotellado en la Finca Ala Oeste
Testo / risorsa
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Construcción de una bodega para elaboración de vino embotellado en la Finca Ala Oeste
Galizia, Tomás Juan et al · RI ITBA · 2024
La presente obra busca analizar la factibilidad de realizar una inversión en una bodega de producción de vino Malbec embotellado en el emplazamiento de la Finca Ala Oeste, ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoz...
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Estudio de prefactibilidad de apertura de bodega de vino estándar para mercado local
Testo / risorsa
Testo / risorsa
Estudio de prefactibilidad de apertura de bodega de vino estándar para mercado local
Bettucci, Agustín et al · RI ITBA · 2024
El presente estudio busca analizar la factibilidad de invertir en una bodega de producción de vino estándar desde la recepción de la uva en la tolva hasta el embotellado. La bodega se emplaza en San Carlos, departamen...
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Estudio de prefactibilidad de apertura de finca y bodega de vino orgánico para exportación a Estados Unidos
Testo / risorsa
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Estudio de prefactibilidad de apertura de finca y bodega de vino orgánico para exportación a Estados Unidos
Soriano Sergi, Carlos Tomás et al · RI ITBA · 2021
"La presente obra busca analizar la viabilidad de la inversión en una finca y bodega de producción de vino orgánico con base en Valle de Uco, Mendoza, y operaciones de exportación hacia los Estados Unidos." "The pres...
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Estudio de prefactibilidad de instalación de bodega de vinos en Mendoza
Testo / risorsa
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Estudio de prefactibilidad de instalación de bodega de vinos en Mendoza
Sambiase, Tomás et al · RI ITBA · 2024
El presente trabajo busca estudiar la viabilidad de invertir en una bodega de producción de vinos para su venta en el mercado argentino. Se partió de la premisa de que Bodegas Viader, una bodega de larga trayectoria y ...
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Estudio de prefactibilidad de instalar una bodega vitivinícola para exportación de vinos premium a Estados Unidos
Testo / risorsa
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Estudio de prefactibilidad de instalar una bodega vitivinícola para exportación de vinos premium a Estados Unidos
Canaro García, Francisco et al · RI ITBA · 2024
El desarrollo de la siguiente obra tiene como objetivo el estudio de prefactibilidad de la instalación de una bodega para exportar vinos a Estados Unidos para una nueva empresa de los inversores de Sur de los Andes. El ...
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Proyecto de inversión de una bodega de vinos
Testo / risorsa
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Proyecto de inversión de una bodega de vinos
García Buerba, Ramiro · RI ITBA · 2017
"El objetivo de este proyecto es analizar la factibilidad y rentabilidad de instalar y poner en marcha una bodega de vinos en Argentina, utilizando la innovación como estandarte para captar consumidores que aún no se s...
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Proyecto de inversión: bodega de espumantes
Testo / risorsa
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Proyecto de inversión: bodega de espumantes
Aguilar, Ignacio et al · RI ITBA · 2024
El presente informe consiste en la realización de un estudio de prefactibilidad de la instalación de una bodega de vinos espumantes en la provincia de Mendoza, Argentina. Este proyecto abarca desde la instalación de l...
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Turismo enológico : oferta turística de las bodegas en la ruta del vino de altura de los Valles Calchaquíes, provincia de Salta, República Argentina durante el período 2013-2018
Tesi
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Turismo enológico : oferta turística de las bodegas en la ruta del vino de altura de los Valles Calchaquíes, provincia de Salta, República Argentina durante el período 2013-2018
Santos, María Cristina · Universidad Nacional de Quilmes · 2020
Fil: Santos, María Cristina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. El presente trabajo plantea la temática del Turismo Enológico. Se ajusta al estudio del servicio que proponen las bodegas en la Ruta del Vino d...
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Creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la fabricación de vino en lata
Testo / risorsa
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Creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la fabricación de vino en lata
Caccia, Martín Augusto Uriel et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"El siguiente proyecto presenta el estudio de prefactibilidad realizado para la creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la producción de vino en lata situada en Maipú, Mendoza. La primera sección...
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Enoturismo en la Argentina : propuesta de valor para el desarrollo del enoturismo sustentable en Bodegas Etchart, Cafayate, Salta, Argentina
Tesi
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Enoturismo en la Argentina : propuesta de valor para el desarrollo del enoturismo sustentable en Bodegas Etchart, Cafayate, Salta, Argentina
Conrado, Sofía · Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios · 2020
El vino y el turismo confluyen en el valle calchaquí del norte argentino casi de forma indisociable. Tal es así que, hasta la aparición de la pandemia mundial provocada por el virus COVID 19, la provincia de Salta era...
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Resignificación del turismo enológico : el caso de la bodega Trapiche Costa & Pampa, Chapadmalal
Tesi
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Resignificación del turismo enológico : el caso de la bodega Trapiche Costa & Pampa, Chapadmalal
Melo, Natalia Andrea et al · Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios · 2021
El trabajo se basará en el análisis de la evolución del enoturismo a nivel mundial y nacional. Esta actividad se ha llevado a cabo desde hace muchos años, pero recién a finales del siglo XX se la comienza a reconoce...
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Sistema de agronegocios vitivinícola en la provincia de Mendoza : caracterización de las estructuras de gobernancia en la transacción productor - bodega
Tesi
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Sistema de agronegocios vitivinícola en la provincia de Mendoza : caracterización de las estructuras de gobernancia en la transacción productor - bodega
Defensa, Gustavo Miguel · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2022
Fil: Defensa, Gustavo Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. A partir de la década del ´90, la vitivinicultura argentina comenzó un proceso de reestructuración a consecuencia de cambi...
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