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Burst agitation rate promotes sustained semicontinuous cultivation of filamentous fungi in stirred tank reactors
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Burst agitation rate promotes sustained semicontinuous cultivation of filamentous fungi in stirred tank reactors
Conor Ó Lochlainn et al · Springer · 2025 · ISSN 1432-0614
Abstract Edible filamentous fungi L. edodes (shiitake mushrooms) were cultivated in submerged fermentation in stirred tank bioreactors (STR) both in batch and semicontinuous cultivation in a corn steep liquor (CSL) mediu...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~; TENDOkJpb3RlY2hub2xvZ3k~Idioma Inglés
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