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Ricerca accademica
Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia). Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Libro elettronico
Libro elettronico 3 fuentes relacionadas
Ramos Ramírez, Eustoquia · Editorial Universitaria · 2010 · ISBN 9789591611574
Materie / parole chiave: Ingeniería y Tecnología; Ciencia de los Alimentos; General
Idioma Español
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Institucional
Proteínas extracelulares marcadoras del potencial embriogénico en suspensiones celulares de Coffea spp. Cultivos Tropicales. Vol. 21 Nro. 2. 2000
Libro elettronico
Libro elettronico
Mayra Rodríguez · Editorial Universitaria · 2007 · ISSN 02585936_013
Materie / parole chiave: Ingeniería y Tecnología; Agricultura; Agricultura Tropical
Idioma Español
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Institucional
Proteínas plasmáticas como marcadores de peso molecular. Bitsua, 5 (2), 58-67
Libro elettronico
Libro elettronico
R. E. Cristancho Pabón · D - Universidad de Pamplona · 2009 · ISSN 0120-4211
Materie / parole chiave: Ciencia; General
Idioma Español
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Institucional
Estadística genómica orientada a la predicción funcional de proteínas
Libro elettronico
Libro elettronico
López Kleine, Liliana · Universidad Nacional de Colombia · 2012 · ISBN 9789587619027
La generación de datos genómicos inició su boom con la secuenciación de los genomas en la década de los 90s, en especial con el Proyecto Genoma Humano. El perfeccionamiento y la disminución de costos de las técnic...
Idioma Español
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Institucional
Las proteínas de los alimentos
Libro elettronico
Libro elettronico
Rosina López Fandiño · Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas · 2014 · ISBN 9788400098605
La enfermedad celíaca (EC) es una intolerancia crónica a las proteínas del gluten cuyo único tratamiento es el seguimiento de una dieta libre de gluten durante toda la vida, ya que su ingesta provoca una lesión en l...
Idioma Español
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Institucional
Las proteínas dúctiles
Libro elettronico
Libro elettronico
Yruela Guerrero, Inmaculada · Los libros de la Catarata · 2016 · ISBN 9788490971345
Las proteínas son una parte esencial de las células y por tanto de la materia viva. La forma rígida que adoptan les permite desempeñar múltiples tareas; sin embargo, en los últimos años se han identificado numeros...
Idioma Español
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Material complementario
Bioquímica. Macromoléculas: carbohidratos, lípidos y proteínas y su integración en el metabolismo
Libro elettronico
Libro elettronico
Serna Duque, Ana Sofía; Franco Tobón, Yuly Nataly · Universidad CES · 2025 · ISBN 9786287696488
Esta obra presenta de manera clara, didáctica y concisa las bases bioquímicas de las macromoléculas esenciales. Se exploran aspectos clave como la estructura, clasificación, funciones biológicas, digestión, absorci...
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Institucional
Caracterización antigénica y evaluación inmunológica de proteínas recombinantes como candidatos vacunales contra el dengue
Libro elettronico
Libro elettronico
Izquierdo Oliva, Alienys · Editorial Universitaria · 2016 · ISBN 9789591634788
Materie / parole chiave: Medicina; Enfermedades Infecciosas
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Institucional
Evaluación de la inmunogenicidad y la capacidad protectora de la proteinasa de 62 kDa de Trichomonas vaginalis en la trichomonosis experimental en ratones en Cuba.
Libro elettronico
Libro elettronico
Hernández Alvarez, Hilda María · Editorial Universitaria · 2008 · ISBN 9789591614650
Materie / parole chiave: Medicina; General
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Institucional
Evaluación inmunológica de proteínas recombinantes de fusión de dengue 1 y dengue 2 en monos en Cuba
Libro elettronico
Libro elettronico
Bernardo Reyes, Lidice · Editorial Universitaria · 2009 · ISBN 9789591616133
Materie / parole chiave: Medicina; General
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Institucional
Identificación de epítopos de proteínas del virus Dengue utilizando una biblioteca de péptidos presentados en fagos filamentosos
Libro elettronico
Libro elettronico
Amin Blanco, Nevis · Editorial Universitaria · 2015 · ISBN 9789591625366
Materie / parole chiave: Medicina; Enfermedades Infecciosas
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Institucional
Las proteínas de los alimentos
Libro elettronico
Libro elettronico
López Fandiño, Rosina · Los libros de la Catarata · 2014 · ISBN 9788483199664
Materie / parole chiave: Salud y Bienestar /Dieta y Nutrición; Guías de Contenidos Alimentarios
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Institucional
Las proteínas dúctiles
Libro elettronico
Libro elettronico
Yruela Guerrero, Inmaculada · Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas · 2016 · ISBN 9788400100568
Materie / parole chiave: Ciencia; Ciencias de la Vida; Anatomía y Fisiología
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Institucional
Obtención y evaluación inmunológica en ratones y primates no humanos de una preparación vacunal tetravalente contra el dengue basada en proteínas quiméricas
Libro elettronico
Libro elettronico
Suzarte Portal, Edith · Editorial Universitaria · 2016 · ISBN 9789591634818
Materie / parole chiave: Medicina; Enfermedades Infecciosas
Idioma Español
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Institucional
Avances en el estudio de las funciones de p8 a través del análisis de su localización subcelular y de la identificación de sus proteínas interactoras
Libro elettronico
Libro elettronico
Valacco, María Pía · B - Universidad de Buenos Aires · 2009
p8 es una proteína de 8 kDa que fue identificada en rata debido a su inducción durante la fase aguda de la pancreatitis. Los niveles de expresión de p8 aumentan en líneas celulares en respuesta al estrés y a factore...
Idioma Español
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Institucional
Efecto del estrés sobre proteínas asociadas a conectividad sináptica y citoesqueleto: relación con la acción antidepresiva de sertralina en la rata
Libro elettronico
Libro elettronico
Castañeda Pezo, Patricia; Jenny Fiedler Temer · D - Universidad de Chile · 2009
Trata del efecto del estrés sobre proteínas asociadas a conectividad sináptica y citoesqueeleto y su relación con la acción antidepresiva de sertralina en la rata.
Idioma Español
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Institucional
Estudio funcional de las proteínas codificadas por el virus del Mal de Río Cuarto en hospedantes vegetales.
Libro elettronico
Libro elettronico
Mongelli, Vanesa Claudia · B - Universidad de Buenos Aires · 2010
El virus del Mal de Río Cuarto (MRCV, Fijivirus, Reoviridae) causa la principal enfermedad del maíz en la Argentina. Este virus es capaz de replicar de manera persistente y no citopática en delfácidos (chicharritas) ...
Idioma Español
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Material complementario
Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas
Libro elettronico
Libro elettronico
Staszewski, Mariana von · B - Universidad de Buenos Aires · 2011
El objetivo del presente trabajo fue estudiar la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero y su impacto sobre las propiedades funcionales y biológicas de los componentes. Los estudios reali...
Idioma Español
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