Mulinum spinosum y la carne de cordero: detección de su presencia en ovinos vivos
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En Patagonia, la ganadería ovina es una de las principales actividades económicas, pero la calidad de la carne de cordero se ve afectada por el sabor desagradable que toma a causa de la ingesta de neneo (Mulinum spinos...
Idioma Español
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