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Journal of Food and Dairy Sciences
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Journal of Food and Dairy Sciences
Mansoura University, Faculty of Agriculture; Egypt · ISSN 2090-3650
Materias / palabras clave: food industry, food technology, dairy, agricultural economics, agricultural industries; Agriculture: Animal culture: Cattle: Dairy processing. Dairy products; Technology: Chemical technology: Food processing and manufact...
Idioma Arabic, English
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica