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Food Science and Engineering Research
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Material complementario disponible Artículo DOAJ
Food Science and Engineering Research
Atatürk University; Türkiye · ISSN 2980-1451
Materias / palabras clave: food chemistry and toxicology, fruit and vegetable technology, grain and grain products technology, meat and meat products technology, food hygiene and sanitation, food biotechnology; Technology: Chemical technology: Foo...
Idioma English, Turkish
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Abrir material Ficha bibliográfica