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7 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Food Research
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Rynnye Lyan Resources · ISSN 2550-2166
Materias / palabras clave: Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service
Idioma English
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Open Access
Food Science of Animal Resources
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Springer Nature; Switzerland · ISSN 2636-0772
Materias / palabras clave: food processing, microbiology, bioengineering, animal products; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture; Agriculture: Animal culture
Idioma English
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Open Access
Food Research
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Rynnye Lyan Resources; Malaysia · ISSN 2550-2166
Materias / palabras clave: food research, food science, food technology, food processing, food engineering, food safety; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply; Technology: Home economics: Hospitality industry. Hotels, clubs,...
Idioma English
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Open Access
International Journal on Food, Agriculture and Natural Resources
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Food, Agriculture, and Natural Resources (FANRes) - Networks; Indonesia · ISSN 2722-4066
Materias / palabras clave: food, agriculture, natural resources, nutrition; Agriculture; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply
Idioma English
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Open Access
Future Postharvest and Food
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Wiley; United States · ISSN 2837-6846
Materias / palabras clave: food chemistry, postharvest, food safety, nutrition, food resources, food processing; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply
Idioma English
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Open Access
Journal of Agriculture and Natural Resources
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Tribhuvan University, Institute of Agriculture and Animal Science; Nepal · ISSN 2661-6270
Materias / palabras clave: agriculture, natural resources, environment science, food science, forestry science, agricultural economics; Agriculture: Agriculture (General)
Idioma English
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Open Access
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo; Argentina · ISSN 0370-4661
Materias / palabras clave: agriculture, agronomy, food technology, food sciences, renewable resources; Agriculture; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
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Open Access