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2 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Exploring food spoilage: an inquiry-based laboratory for food microbiology education
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Exploring food spoilage: an inquiry-based laboratory for food microbiology education
Nicola Mangieri et al · American Society for Microbiology · 2026 · ISSN 1935-7877
ABSTRACT Proper maintenance of the cold chain is essential to ensure both food quality and safety. This laboratory activity was designed to help undergraduate students understand the microbiological implications of cold ...
LCC TENDOlNwZWNpYWwgYXNwZWN0cyBvZiBlZHVjYXRpb24~; LCC:Biology (General)Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Implementation of ungrading in a course-based undergraduate research experience: a framework for an alternative assessment scheme in laboratory courses
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Implementation of ungrading in a course-based undergraduate research experience: a framework for an alternative assessment scheme in laboratory courses
Beth Beason-Abmayr et al · American Society for Microbiology · 2026 · ISSN 1935-7877
ABSTRACT We provide a framework for the implementation of ungrading in course-based undergraduate research experiences (CUREs) and a case example of ungrading in an advanced laboratory course. Although assessments should...
LCC TENDOlNwZWNpYWwgYXNwZWN0cyBvZiBlZHVjYXRpb24~; LCC:Biology (General)Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica