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5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Effects of tangerine peel flavonoids on flavor compounds and microbial communities in cigar tobacco fermentation: insights from ion migration chromatography and microbiomics
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Effects of tangerine peel flavonoids on flavor compounds and microbial communities in cigar tobacco fermentation: insights from ion migration chromatography and microbiomics
Jian Zhang et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 1664-302X
IntroductionIt is reported that addition of tangerine peel extract (flavonoids) can significantly improve the quality and flavor of tobacco leaves during fermentation. Nobiletin, tangeretin and hesperidin are the predomi...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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A review on the use of coconut oil to mitigate methane emissions in ruminants: mechanisms of action and research progress
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
A review on the use of coconut oil to mitigate methane emissions in ruminants: mechanisms of action and research progress
Lun Sun et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2297-1769
Methane (CH4) generated during ruminal fermentation in ruminants is a major contributor to greenhouse gas emissions and represents a substantial loss of dietary energy. Therefore, mitigating enteric CH4 emissions through...
LCC TENDOlZldGVyaW5hcnkgbWVkaWNpbmU~Idioma eng
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Cherry microbiota and metabolites with planting altitude of Coffea arabica in Baoshan of China
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Cherry microbiota and metabolites with planting altitude of Coffea arabica in Baoshan of China
Xiaojing Shen et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 2296-861X
The planting altitude of coffee is one of the important influencing factors on coffee quality. The effects of four planting altitudes (1,000 m, AT1; 1,200 m, AT2; 1,400 m, AT3; and 1,600 m, AT4) on the microorgan...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Differences between indigenous yeast populations in spontaneously fermenting musts from V. vinifera L. and V. labrusca L. Grapes harvested in the same geographic location
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Differences between indigenous yeast populations in spontaneously fermenting musts from V. vinifera L. and V. labrusca L. Grapes harvested in the same geographic location
Raymond Eder, María Laura et al · Frontiers Media S.A · 2018 · ISSN 1664-302X
Yeast communities associated with Vitis vinifera L. ecosystems have been widely characterized. Less is known, however, about yeast communities present in grapes and fermenting musts from Vitis non-vinifera ecosystems. Mo...
Idioma eng
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Comparative analysis of growth performance and rumen microbiota in Hu sheep and its three-way crossbred offspring
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Comparative analysis of growth performance and rumen microbiota in Hu sheep and its three-way crossbred offspring
Haina Shi et al · Frontiers Media S.A · 2026 · ISSN 1664-302X
This study compared the growth performance, rumen fermentation patterns, and microbial community structure between three-way crossbred (Poll Dorset × Southdown × Hu, TNH) and purebred Hu (HH) sheep. A total of 75 male ...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
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